豆豉韭菜烧平菇：具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜！
青椒炒小河虾：长江边上、鱼米之乡长大的孩子，最爱小杂鱼、小虾米什么的啦。只用味极鲜酱油这一种调味品，其它什么都不需要（不需要盐、味精、姜、料酒），就可以带出河虾的鲜美，又有酱香、不寡淡，而且新鲜河虾这样做我保证一点点都不会腥。
上汤娃娃菜：我们的日常生活离不开蔬菜，而且还要多吃蔬菜，补充维生素。如果总是千篇一律的素炒、蒜蓉炒，吃多了总会觉得没有新意也容易腻。我们得换着花样来做蔬菜，豆豉炒、普宁豆酱炒、加干辣椒炝炒、加豆皮或是菌菇一起杂炒、再或者做成上汤菜都是不错的选择。
滑子菇炖白菜：滑子菇具有提高免疫力、美容减肥、促进生长发育、健脑益智、抑制肿瘤的功效。白菜具有解热除烦、润肠通便、清肝、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。滑子菇炖白菜具有清热解*、润肠通便、美容减肥、保护肝脏、健脑益智、抑制肿瘤、促进骨骼生长发育的功效
西葫芦烩红肠：西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮*以及肾炎、肝硬化腹水等症。葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病*和肿瘤的作用，搭配红肠一起吃，营养丰富，味道鲜美。
辣椒炒瓠瓜：瓠瓜幼果含水量达95%，每克鲜重约含维生素C10～15毫克，以及少量的糖和磷、钙等。味清淡，品质柔嫩，瓠子切块红烧时，加酱油，出锅时像极了红烧肉，口感软糯。