肝硬化，提起来大家应该都不陌生，是非常常见的一种慢性疾病。
此病不痛不痒，身体几乎不会有什么不适感，往往很容易让人忽视，一拖再拖，最终甚至导致肝脏发生癌变。
那么为何会患上肝硬化呢？
其实归根结底，和我们日常生活中的一些饮食习惯起着极大的关联，甚至可以说就是由于不恰当的饮食所导致的。
医生提醒：肝硬化“帮凶”被拆穿，3种食物，请嘴下留情，保持“肝净如新”
食物1：酒类饮品
聚会的时候喝点酒，一个人的时候喝点酒，开心也喝酒，不开心也喝酒，这是很多人的现状。
但是经常喝酒，对肝脏是具有极大的伤害性的，因为酒中含有较多的乙醇，此物质进入人体后会转化成为乙醛。
乙醛可能会导致肝组织出现纤维化、硬化等现象，甚至会引起部分肝细胞变性，乃至坏死，诱发酒精性肝硬化。
但并非滴酒不可沾，小饮酌情即可，不要酗酒。
食物2：霉变食物
发霉的食物，相信大家都不陌生，每家每户可能都有，是避免不了的。
食物一旦发霉，就不可在食用。
因为发霉的食物中会滋生出*曲霉*素，此物质具有较强的*害性，可能会导致肝组织硬化、坏死，甚至癌变。
食物3：腌制食物
腌制的蔬菜、水果吃起来确实很爽口，深受不少人的喜爱，但是腌制食物多吃对肝脏是毫无好处的。
因为腌制的食物中可能会存在亚硝酸盐，此物质同样属于*素，偶尔吃一两次没什么关系，但是长期大量食用，则会给肝脏带来较大伤害，因为亚硝酸盐进入人体后会转变为亚硝酸胺，此物质可能会导致肝组织及细胞受到损害，降低肝脏分级*素的能力，增加患肝病几率。
肝脏“变硬”后，身体会出现什么异常呢？
医院主任医师*永芬认为：以下3个异常是比较常见的，就算占了一个，也不要忽视。
1、皮肤发*
皮肤颜色异常发*，或是肝脏受损的一种表现，需要注意。
肝脏可对我们体内的胆红素进行调节、代谢工作，保持胆红素水平平衡，若肝脏受损，胆红素则会增多，故而皮肤出现异常发*颜色。
2、异常出血
常常流鼻血、牙龈出血，这或许并不是简单的小疾病，而是肝脏受到严重的伤害了。
凝血因子需在肝脏中合成，肝脏受到伤害，合成的凝血因子就会减少，导致患者凝血机制无法正常运作，故而异常出血。
3、蜘蛛痣
肝脏受损后，其对雌激素的抑制能力下降，导致血液中的雌激素严重超出正常水平，刺激毛细血管所导致的。
预防肝脏受损，呵护肝脏健康，要做好2件事
第一：作息规律
想要肝脏健康，有一个作息的规律是很有必要的，保证早睡早起，缩短熬夜时间，增加睡眠时间。
晚上是肝脏一个很好的排*时间，如果晚上经常熬夜不睡，会导致肝脏的排*工作受到阻碍，不能正常排*，这时大量的*素都会淤堵在肝脏中，增加患肝病几率。
此外，晚上也是受损肝细胞的自我修复时间，若长期熬夜，受到损伤的肝细胞则无法进行修复，此时则容易加重病情，所以建议早睡早起，少熬夜。
第二：多喝水
《本草纲目》中有记载：常喝水可以促进肝内*素的排出，并且可增强血液的循环速度，预防*素淤堵，降低患肝病的几率。
水中加入云台冰菊饮用，效果更佳。
古代的怀庆府，位于现在河南的北部，焦作地区，这里地理位置独特，是云台冰菊的产地。此菊属于怀菊亚种，类*酮、硒元素、胆碱等这些有益肝脏的元素都是其主要组成部分，故而被称之为“菊花贵族”。
类*酮：可对有害肝脏健康的自由基物质起到灭活作用，能够降低肝脏受损的几率，被称为“肝脏保护神”；
硒元素：能够辅助修复受到损伤的肝细胞，并且可以提升肝脏抵抗病*的能力，减少肝脏内的垃圾及*素；
胆碱：亲和脂肪的能力极强，对预防脂肪肝、降低肝内的脂肪含量很有帮助，且还可降低肝炎、肝硬化等疾病的发病率。
建议开水冲泡，每日一杯。
单瓶清云台冰菊花冰菊茶河南焦作正品官方旗舰店知里菊正宗2瓶装淘宝月销量旗舰店￥68￥98购买小贴士：肝不好平时应该怎么吃呢？
平时可以多吃一些蔬菜，比如说：胡萝卜、西兰花、木耳等，这类食物中含有的膳食纤维较为丰富，可以帮助受损的肝细胞进行修复工作。
参考文献：肝硬化的形成过程及诱因；马平平.（7）.7；14-18