肝脏是最沉默奉献的一个器官，独自忍受痛苦，默默的为身体代谢、排*，而人们却还做着伤害它的行为。肝脏其实非常脆弱，如果不注意养护，经常暴饮暴食，会患上多种疾病，其中脂肪肝就和饮食有很大关系。
俗话说“病从口入”一点不假，很多患者脂肪肝都是吃出来的，经常晚上吃夜宵，周末聚餐，节假日也少不了大吃大喝，所以人们常说脂肪肝是富贵病也不是没有道理。吃得多了，体内的脂肪和热量过高了，肝脏代谢不了，脂肪就会慢慢堆积在体内，不仅身体变形，肝脏也会患病，之后肝硬化和肝癌都会接踵而至。
脂肪肝的早期症状有哪些？
1、肠胃不适
肝脏病变通常比较隐匿，症状不太明显，有些患者可能会出现肠胃不适的症状，经常有恶心想吐的感觉，食欲不振，饭量减少，体重也跟着下降。
2、大便干燥
肝脏是消化器官，病变后消化能力自然会减弱，不能正常分解食物，患者会出现便秘症状，每次排便要花很长时间，大便干燥、结块，长期便秘还会造成肛裂、便血。
3、肝脏肿大
脂肪大量堆积在肝脏上会改变肝脏的形态和大小，通过影像可以看到肝脏异常增大，患者平躺下来也可以按压到肝区有硬块，看起来比较突出，有的患者会伴随脾脏一起肿大。肝脏若是发生肿大，那么后期变成肝硬化的机率也会增大，治疗更困难。
4、胆红素升高
脂肪堆积过多会压迫胆囊，导致胆汁不能正常排出体外，出现胆汁淤积情况，因此血液中的胆红素水平会升高，同时免疫功能开始发挥作用，白细胞数量增多。
若是发展到中期或晚期脂肪肝，患者还会出现低钾血症，导致下肢水肿，出现腹水，甚至肝区疼痛，因此患者除了要按时服药，还要及时调整饮食，给肝脏补充营养，帮助肝脏恢复健康。
脂肪肝有“对头”，经常吃，帮肝补充营养
01苹果
老百姓经常说“一天一个苹果，医生不来找我”，虽然苹果不是神丹妙药，但是它确实是一种很健康的苹果热量和糖分很低，味道酸甜适中，适合多种人群，脂肪肝患者也能放心食用。苹果中含有丰富的钾离子，可以帮助调节血压和血糖，保持血管健康，其中的纤维素和有机酸进入肠道后可以调节肠道菌群，缓解食欲不振和消化不良，同时还可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的垃圾和*素，降低胆固醇含量，改善脂肪过多的情况。
02山楂
喜欢养生的人应该知道山楂，它有三大功效，可以帮助消食开胃，强健脾胃，还可以帮助疏通淤血，保持血管运行通畅，最重要的一点是可以扩张血管，减少血脂含量，辅助降血脂。适当地吃一些山楂可以降低甘油三酯含量，让脂肪尽快代谢出去，减少滞留体内的时间，对脂肪肝有缓解作用。
03海带
海带中含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸，有清肠排*的作用，防止体内堆积过多脂肪，有减肥功效。其中的牛磺酸对血管和肝脏有益处，可以辅助降血脂。海带还有利尿消肿的作用，脂肪肝患者平时多吃一些海带可以多排尿，促进蛋白质和脂质代谢。
除了饮食上要有所调整，运动也必不可少，可以发现很多脂肪肝患者都是肥胖人士，平时不爱运动，走起路来气喘吁吁。因此控制体重也是改善脂肪肝的重要措施，但是不建议节食减肥，体重下降过快会增加心脏负担，还会导致代谢异常，不利于病情恢复。
脂肪肝患者应进行全身性运动，比如说跑步、游泳、打网球等等，让全身动起来，像慢走、骑车、打太极等过于温和的运动就不太适合，效果不明显。因此，选择合适的运动项目也很重要，想要脂肪肝尽快消失，还是要多运动，每天抽出30分钟至1小时，长期坚持才会有锻炼效果。
总之，脂肪肝也不是无法挽救，只要及时调理，积极治疗，有很大几率可以恢复，患者一定不能放弃。