肝硬化已经算是非常严重的一种疾病了，如果在平时不加以治疗和补充营养，那么就很有可能会转化为肝癌，这样被治愈的可能性就更加低了。在生活中肝硬化的人应该要吃什么才能补充营养呢？
肝硬化这种疾病大家听名字也知道是肝脏受到了损伤，其实主要是人们的肝细胞发生了不同程度的变化、坏死以及纤维组织增生代替了正常的肝细胞，所以慢慢的就会让肝脏的功能降低了，久而久之就造成了肝硬变。
肝硬变也会造成肝功能的障碍，也就使得身体所吸收的一些营养元素不能被身体所吸收了。维生素在这个时候并不能被身体所吸收，所以肝硬化之后需要及时的补充维生素，需要补充维生素B1、B2、B6、B12、维生素C、维生素A、维生素E等等。
在补充这些维生素的时候也需要遵循医生的嘱咐，在医生的指导下使用这些药物。因为单单只是想要靠一些水果和蔬菜来补充这些维生素含量的话，是远远不够的，需要通过一些药物来进行补充，这就得在医生的指导下进行，如果不听医生的嘱咐而乱用这些药物的话，很有可能会对身体造成更大的伤害。
肝硬化患者需要多加补充各种营养物质，特别是维生素C，因为维持肝脏正常生物化学中不能缺少的重要成分之一就是维生素C，同时维生素C也是人体细胞新陈代谢的氧化剂，是参与了糖的代谢和氧化过程的。
肝硬化患者还需要补充维生素A，维生素A可以减少毛细血管的通透性，有利于加速血液的凝固，促使维生素B12和铁在肠里面的吸收，对于治疗脂肪癌、预防肝硬化和治疗肝硬化都有很大的帮助。
另外也需要注意，平时的饮食要多元化，在保持膳食平衡的同时最好清淡一些，特别是路边的一些东西尽量不要吃，这些食物的营养价值成分低，而且吃了对身体的伤害也比较大，如果经常吃这些食物，也会影响维生素的吸收。平时可以多喝水，多喝水，可以保证身体正常的新陈代谢也可以帮助身体排出一些废物和垃圾，让身体变得更加健康，肠道也更加通畅。
同时虽然水果和蔬菜并不可以完全达到补充维生素等效果，但是在平时生活中也可以多吃水果和蔬菜，毕竟水果和蔬菜里面的维生素含量是很高的，虽然不及一些药物补充的多，但是这种维生素是非常健康的。