4消化不好时
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克（早上喝之前要先喝一杯温开水）。
5失眠时
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，且没有副作用。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6皮肤差时
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜，或睡前喝一杯蜂蜜水。
7血压高时
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，保证冠状血管的血液循环正常。
用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
蜂蜜的正确食用方法
时间
最好饭前1~1.5小时或饭后2~3小时饮用。（早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能，但对于肠胃不好的人易导致腹泻。）
用量
成人每天20克左右，儿童每天10克左右。
水温
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。
温水：用40摄氏度的温水冲服，滋养效果好。
凉水：用凉白开冲服，润肠通便效果更明显。
存放
1、蜂蜜呈酸性，避免使用金属容器。
2、保持容器密闭，避免水分和异味。
3、室温储存，避免营养成分被破坏。
4、蜂蜜结晶是正常现象，不是变质。
特别注意
蜂蜜并不是人人都适用。怀孕妇女、未满一周岁的婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者及术后病人尽量不吃。
此外，蜂蜜果糖含量较高，痛风患者大量食用后会引起血尿酸升高幅度明显，因此要尽量少吃。
一张纸一根筷，帮你选蜂蜜
如何辨别纯正蜂蜜与掺了东西的劣质蜂蜜呢？方法很简单，只要一根筷子、一张白纸就可以了。
白纸检测法
将蜂蜜滴到白纸上，纯正的蜂蜜因为质地浓稠，滴一滴到纸上会形成珠形；劣质的掺了水的蜂蜜则不会成形，很容易就散开了。
筷子检测法
将一根干净筷子插入蜜中，再直直地提起。纯正的蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌，还能拉出黏稠的丝，这些丝若断了，会收缩成球形。
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