有句俗语叫“无酒不成席”，由此可见“酒”在中国餐桌上的重要性。特别是逢年过节的时候，酒更是必不可少的。
都知道“喝酒伤肝”，肝脏是我们的代谢器官，酒精的代谢也要靠肝脏来完成。酒精进到人体内，可被肝脏内的乙醇脱氢酶氧化成乙醛，乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下继续被分解。
对于肝脏来说，乙醛的*性比酒精大得多。大量的酒精摄入后，产生的乙醛若无法及时清除，就会对肝细胞的多种功能，如DNA修复、脂肪酸氧化等及其他器官产生*性反应。
过量的酒精聚集肝脏之后，肝脏原本的解*、排泄、代谢功能和作用就会迟钝和紊乱，其中会使脂肪不充分“燃烧”而成为脂肪肝。
过量饮酒，大量乙醛、乙醇对肝细胞有明显的*性作用，直接和间接导致肝细胞变性、坏死、纤维化，并有免疫反应参与，严重时可发展为肝硬化。
酒精性肝病包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化及酒精性肝硬化，称为酒精损害肝脏的“四部曲”。这几种病变既可先后发生也可同时并存，因而增加了问题的复杂性。
喝酒为什么伤身？
酒精本身并不是致癌物，真正有害的是它在人体内的代谢产物——乙醛。研究表明，酒精的代谢产物乙醛会造成大量造血干细胞突变。所以世界卫生组织把乙醛列为一级致癌物！
在中国人群中，高达30%-50%的人属于ALDH2基因异常人群，这导致了人体无法有效降解乙醛。
很多人都有“喝酒上脸”的现象，这其实就是ALDH2基因缺陷的表现。乙醛在体内积累后能导致血管舒张，看起来就是脸红筋涨，形成「喝酒上脸」的现象。以后别再说“喝酒上脸”是酒量好了！
可以说，喝酒这件事上，中国人从一出生就吃亏了，就算适量饮酒也吃亏。
简单来说，就是中国人喝酒更容易致癌，因为中国人有酒精代谢基因的缺陷。
按道理说，其实大家最好都做到滴酒不沾，特别是肝脏有问题的人。但是总有人嘴馋忍不住或者说处于其他原因不得不喝，这个时候为了保护我们的肝脏，就得采取一些措施。
比如，喝酒之前先给肝脏穿上一件“防护衣”：如饮酒前先吃一些淀粉或高纤燕麦片，平日饮食多吃菠菜、苋菜等绿叶蔬菜，补充维生素、钙剂；或者吃一些护肝片。
人民村医赋能工程“公益活动日”葛根枳椇软胶囊，减少化学性肝损伤、辅助保护肝脏健康，对醉酒有很好的缓解效果。
2类人不适合食用护肝片
但是也要提醒大家，护肝片也不是人人都合适。
虽然护肝片对肝脏有保护作用，但是也要记得，护肝片也是一种药物，既然是药物，就会一定的副作用，并不建议健康的人把护肝片当保健品来吃。尤其是以下这几类人：
01儿童
儿童是不能吃护肝片的，儿童的身体发育还不够成熟，身体器官都是发育阶段。护肝片并不适用于儿童，吃了反而对身体有一定的副作用，影响小孩的生长发育。
02孕妇或者备孕人群
孕妇是比较特殊的人群，有很多的药物都必须在医生的指导下进行服用。护肝片对孕妇身体的激素分泌有一定的影响，对腹中胎儿也会有影响，所以不建议孕妇或者备孕的人群服用。
药物并不是全能的，并不能一直保护我们的身体。我们所需要做的，保护身体健康，努力提高抵抗力，由内而外让身体的机制自我调控。护肝片对有肝炎或者化学性肝脏受损的人一定的帮助，但是它只是一种保健品，并不能作为药物来治疗肝脏疾病，也不建议健康的人把它当作保健品吃。
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