很多肝不好的患者，就会问我怎么养肝，的确有肝炎以及肝硬化的人，饮食上也是要特别注意的，省的后面肝癌来找麻烦。肝炎及肝硬化患者，要想有更针对性养肝护肝，加强对肝脏的养护，可以多吃点以下食物来保护肝脏。
01豆制品豆制品中富含蛋白质，微量元素和多种维生素，多吃这类食物能够促进肝细胞的修复和再生，许多肝硬化患者会引发并发症，豆制品中含有的营养物质能够起到防治的作用，减少并发症的产生。蛋白质还能够有效促进血红蛋白的合成，恢复患者造血功能，防止出现贫血症状。
02西葫芦西葫芦的营养价值很高，比较适合肝硬化患者食用，因为在肝脏病变的过程中，还有可能出现腹水。西葫芦里面的营养元素可以帮助辅助治疗，尤其是里面含有的干扰素诱引剂，还可以对抗肝脏上的肿瘤细胞，也算是肝炎克星了。
03山楂山楂和陈皮泡水饮用，可以消食利尿，帮助促进肠胃的消化和代谢，但是山楂中含有元素，可以对抗有害的自由基。再加上陈皮，可以对抗肝脏上的炎症，减轻肝脏负担，帮助修复肝脏受损细胞，提高肝脏的免疫力。
04柠檬柠檬水里含有大量柠檬酸，它可以促进胆汁生成，有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与*素，减轻肝脏的负担，每天早晚喝两杯温柠檬水可以唤醒全身的机能，让人神清气爽。
最后提醒各位肝友：养肝重在平时，贵在坚持。健康的饮食习惯是对抗疾病，保护器官的不二法宝。
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