58岁的陈大姐是广东深圳的一家水果店的老板，她脾气好，做生意从不短斤缺两，所以周围的居民以及店里的常客们都非常喜欢和陈大姐打交道，可就是这样一个被很多人喜爱的水果店老板，身上却查出了肝硬化，令人扼腕。陈大姐自己也觉得非常不公，自己为人善良，平时不碰烟酒，为何会出现肝硬化这样的病呢？而医生的话，令陈大姐沉默了……肝胆科医生提醒：4食物餐桌上常常见，吃多肝受损，劝你少吃点1、腌菜、咸菜腌菜、咸菜当中含有大量盐分，会使身体内废物堆积变多，肝脏压力增加，而或产生的亚硝酸盐则会对肝脏细胞产生损害，使肝脏发生病变。2、烧烤烧烤过的食物尤其是肉质当中含有较多的有害物质，比如苯并芘，这种物质进入人体会增加致癌的可能性。3、有霉点食物带有霉点的食物就不要再吃了，这种食物当中存在着大量细菌、霉菌，*曲霉*素等，进入人体后，肝脏在代谢排*时受到的损害十分大，长期这样，肝病难免到来。4、油炸食品油炸的食物、尤其是反复油炸的食物里或含有丙烯酰胺这样的致癌物质，十分伤肝，所以平时一些常吃油炸的肉串、油条之类的食物的人需要小心。陈大姐为了自己的晚年幸福，不停激励自己要呵护肝脏，好在陈大姐的肝硬化尚在早期，医生安慰道，每天好好呵护，生活还是能够正常的。她每天注意休息，把家里对肝脏会造成伤害的食物都丢了，还坚持每天在喝水的时候吃养护肝脏的1“素”。在陈大姐的不懈坚持下，医院检查，这次，她满足地拿到了肝功正常的结果。58岁大姐，从肝硬化到肝功正常，肝病医生：常吃1素，肝慢慢变软养护肝脏——1物营养素陈大姐的肝脏能够恢复肝功基本正常、并且身上的肝病对生活造成的影响尽可能地小，与她平时坚持补充的1“素”有很大的关系。1“素”不是蔬菜，而是1物营养素，其中含有葛根素、决明苷、枳椇子苷等护肝成分，长期补充1物营养素，对提升肝脏活性、提升肝功、增强免疫力等有很大的作用。1物营养素当中，葛根素能够解去酒*，还能够使肝脏内的有害物质被清除，肝脏长期代谢压力减轻，决明苷能够促进肝脏生成新细胞，使肝脏抗氧化能力上升，而枳椇子苷可以调整紊乱的肝功能，使肝脏上的纤维、结缔组织尽可能减少。护肝小提醒：1、肝脏不同于其他有痛觉传递的器官，发生病变时自己很难察觉，所以应当每年定期做体检查肝脏是否健康。2、想让肝好，应当减轻肝脏负担，此时需多喝水、适当运动、保持充足休息，少摄入脂肪以及酒精等对肝脏造成负担的物质，并且保持心态平和、良好情绪。
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