肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。
肝硬化分两期：
(1)代偿期：在这个阶段，大部分患者没有症状，或只有一些比较轻的症状，例如腹部不适、乏力、食欲不好、消化不良等。
(2)失代偿期：在这个阶段，患者的症状会很明显，主要是肝脏功能减退和门静脉(肝脏附近的一支重要血管)压力异常增高两类，会引起营养不良、*疸、出血、贫血、内分泌失调、腹水、脾脏功能亢进等一系列危重情况。
腹水是肝硬化中晚期常见的并发症，及时掌握和控制饮食禁忌，不仅对肝硬化腹水的治疗及恢复都有重要作用，而且还可避免诱发严重并发症危及生命。肝硬化腹水病人的饮食要做到以下禁忌：
1、忌钠盐、水过量：这对于腹水的恢复极为不利，甚至加重腹水。
2、忌粗纤维食物：肝硬化腹水患者多合并食管胃底静脉曲张，进食粗糙坚硬的食物极易划伤曲张的静脉引起消化道大出血。所以要禁食花生、瓜子等坚硬食物及带刺带骨的食物和芹菜、老白菜、*豆芽等粗纤维食物。
3、忌食蛋白过量：肝硬化腹水患者肝脏功能较弱，合成分解蛋白能力差，进食过多蛋白，会加重肝脏负担，还可使体内产生大量的氨，诱发肝性脑病。
4、忌暴饮暴食：不仅本身会引发很多不适症状，还可加重肝脏负担，加重病情。应少食多餐。
5、绝对忌酒：乙醇主要由肝脏代谢解*，对肝脏有直接*害作用，饮酒对肝硬化患者来说，是雪上加霜。
以上医院专家为肝腹水患者介绍的几点饮食禁忌，患者在治疗与饮食方面一定要谨慎，合理。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇