肝硬化是一种很难逆转的状态，尤其是中晚期肝硬化。而肝硬化对身体健康影响也是比较大的，因此一定要重视肝硬化的防与治。
肝硬化患者往往有食欲差，蛋白质、脂肪及糖类的代谢异常、胃肠道消化吸收不良的问题，还有的患者由于体内白蛋白的合成减少容易出现精神差、体力差等问题，影响生活工作质量，所以一定要积极改善。
除了遵医嘱科学治疗外，日常生活中有哪些食物是对肝脏有好处，可以帮助患者改善肝硬化问题的呢？以下这些食物对肝硬化患者来说就是“宝藏”，大家收藏哦。
1、牛奶、酸奶。牛奶尤其是脱脂牛奶以及酸奶是很好的营养品，非常适宜肝硬化患者。而且酸奶里有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常喝点酸奶能够帮助肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防很有好处。
2、菌类。蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等天然菌类食品，含丰富的蛋白质、多糖类、多种维生素，硒元素、矿物质等多种营养成分，适合肝硬化患者食用。
3、番茄。番茄是大多数家庭餐桌常备的蔬菜，它是很健康的食物，番茄富含维生素C，具有清除自由基的作用，防止肝脏在处理*素的过程中自由基超负荷而受损，增强肝脏清除自由基的功能，保护肝脏。
4、胡萝卜。富含丰富的维生素A，不仅是养肝、护肝首选的食物之一，而且适当食用可以有效提高肝硬化患者的维生素水平，间接防止癌变的发生，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。不过维生素A属于脂溶性维生素，建议用油烹调食用，营养更容易吸收。
5、荠菜。荠菜含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及矿物质，能帮助缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病，或有鼻出血、齿龈出血等问题的人。
6、苹果。苹果是非常常见的水果之一，很多人喜欢吃，苹果中所含的果胶能促进胃肠道内铅、汞、锰及铍的排放，能促进肝脏的排*解*，因此对于有肝损伤的患者来说，常食用苹果对身体健康、肝脏健康都是有益的。但是苹果比较硬，肝硬化失代偿期的患者需要注意嚼烂一些再吞咽，避免划伤消化道出血。
最后要提醒肝硬化患者，日常饮食宜尽量软烂，避免胀气的食物。因为肝硬化患者的消化功能不佳，肠道蠕动也比较慢，容易出现胀气，所以，饮食应以低胆固醇、易消化的食物为主，还要注意适当补充脂肪、维生素、蛋白质和矿物质，有利于平衡机体免疫力。
另外每餐不宜吃得过饱，可以选择少食多餐，每天3-5餐都是可以的。若患者的肝脏功能明显减退，蛋白质的摄入量要相应减少。有腹水的病人还要严格限盐。希望大家都能很好的控制病情，延年益寿。
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