当归全植株
??秦归、云归、当归尾、西当归。
??甘、辛，温。归肝、心、脾经。
??补血养血：用于血虚诸证，常与*芪同用，即当归补血汤（《内外伤辨惑论》）；气血两虚者，可配伍*参、白术等，如归脾汤（《济生方》）。和血调经：用于血虚、瘀滞所致月经不调，经闭，痛经，常配伍熟地、白芍、川芎等，如四物汤（《太平惠民和剂局方》）；治经闭不通，可加桃仁、红花等，如桃红四物汤（《医垒元戎》）；治行经腹痛，可加香附、延胡索等。活血止痛：用于虚寒、瘀滞诸痛。虚寒脘腹疼痛者，常配伍桂枝、白芍、羊肉、生姜等，如当归建中汤（《备急千金要方》）、当归生姜羊肉汤（《金匮要略》）；产后血瘀、少腹疼痛者，常与川芎、炮姜、桃仁等同用，如生化汤（《傅青主女科》）；跌仆损伤，瘀肿疼痛者，常与红花、桃仁、山甲等同用，如复元活血汤（《伤科汇纂》）；肢体瘀血作痛者，常配伍丹参、乳香、没药等，如活络效灵丹（《医学衷中参西录》）；风湿痹痛，肌肤麻木者，常配伍羌活、桂枝、秦艽等-如蠲痹汤（《百一选方》）；疮痈瘀滞作痛者，常配伍金银花、赤芍、皂刺等，如仙方活命饮（《医宗金鉴》）。润肠通便：用于血虚肠燥便秘，常配伍肉苁蓉、生首乌、火麻仁等。
??现代常用于贫血，慢性粒细胞性白血病，经前紧张症，月经不调，子宫内膜炎，附件炎，宫颈炎，盆腔炎，不孕症，子宫脱垂，血栓闭塞性脉管炎，神经痛，肌肉痛，外科术后疼痛，脑震荡后遗症，脑动脉硬化症，高血压，急性脑血栓，脑缺血性中风，冠心病，心绞痛，类风湿性关节炎，慢性肾炎，支气管哮喘，慢性气管炎，荨麻疹，湿疹，神经性皮炎，白癜风，斑秃，带状疱疹，细菌性痢疾，急性和慢性肝炎，肝硬化，小儿麻痹后遗症，慢性单纯性、肥厚性、过敏性鼻炎和副鼻窦炎等。
当归饮片
??煎服：5～15g。
??一般认为：补血宜用当归身，活血宜用当归尾，和血宜用全当归。
??含挥发油，油中主要成分亚丁基苯酞，邻羧基苯正戊酮等。并含有棕榈油、蔗糖、维生素B12、叶酸等。所含维生素B12及叶酸类物质有抗恶性贫血作用。对子宫有“二向性”作用：其水或醇溶性、非挥发性、结晶性成分能兴奋子宫肌，而使收缩加强；其挥发油能抑制子宫肌，而使子宫弛缓。能保护肝脏，防止肝糖原减少。有抗维生素E缺乏症的作用。有镇静、镇痛和消炎作用。口服当归粉对实验性动脉粥样硬化的大白鼠有一定的疗效，能使血脂轻度下降。对主动脉有保护作用。当归浸膏对实验动物有显著扩冠作用，使冠脉阻力下降，冠脉血流量显著增加，心肌耗氧量显著下降。当归挥发油还能镇静大脑活动。煎剂对志贺菌属、伤寒沙门菌、霍乱弧菌、乙型溶血性链球菌、白喉棒状杆菌等有抑制作用。
??当归养血鸡汤
当归养血鸡汤
煲汤喝补血效果最好
当归养血鸡汤组成
配方：当归6克、川芎3克、枸杞子6克、鸡肉一只。
用法：先将鸡肉用热水汆一下，撇去血沫，然后将药物与鸡肉放在同一个锅里，放入清水再煲汤。
此汤养血效果很好，特别是对于女性，如果经常服用，血虚的情况可以很快得到改善。
古代人有很多养血的方法，煲汤喝是其中较为有效、常见的一种。
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