肝硬化肝硬化顾名思义就是肝脏出现了硬化，早期及时发现及早治疗可能会使得肝硬化不再发展，但是如果对于身体的变化不加以注意，就很可能导致肝硬化迅速的发展，很快就会达到肝硬化的晚期，晚期肝硬化已经会威胁到患者的生命安全，可以说已经非常严重，不仅仅肝脏不好，还会出现很多的并发症。
肝硬化晚期患者会出现食欲下降、消瘦乏力、腹痛、腹泻、牙龈出血、鼻出血、发烧、*疸、脾肿大、腹壁静脉曲张、腹水等种种体征。此时如果化验检查肝脏功能等指标，可以发现患者的胆红素、脂肪及蛋白质代谢均发生异常，如白蛋白下降、胆红素升高、凝血酶原时间延长等。
很多患者经常会问，得了肝硬化是不是快到肝癌了，是不是快走到了生命的终点，其实肝硬化患者能活多久，受到治疗措施、生活调养、日常保健、身体素质等等多方面因素的影响，在治疗时一定要遵循五大原则。
在病情稳定情况下，每公斤体重供应2～5g蛋白质为佳，全日供应蛋白质80～g，其中一半应来自营养价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及大豆制品，注意荤素搭配。
硬化的肝脏使胆汁合成及分泌减少，排泄不畅，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多，不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，引起肝功能减退。脂肪每日以40～50g，以含不饱和脂肪酸的植物油为好。
肝硬化腹水患者，在完全休息条件下，每日供给碳水化合物量～g即可保证机体需要。
限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人，可吃低盐或者无盐饮食，待病情好转，腹水减少，尿量增多后可适度增加盐的摄入，每日2～3g钠盐。有大量腹水的病人，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再饮水，如感口干、烦渴，可饮少许，每天水的总进量以不超过ml为宜。