脂肪肝是典型的现代文明病之一，容易引发肝硬化和肝癌，必须小心防范不可。
喝茶对脂肪肝有益，是因为茶中富含的食物纤维、茶多酚，可促进机体的新陈代谢，减少脂肪在肝内的蓄积；茶叶中含有的维生素B1可促进脂肪代谢，并转化为机体所需的热能，起到降至减肥的目的。
一、对降脂肪有利的茶：乌龙茶、绿茶
二、脂肪肝患者如何饮茶：最好在餐后2小时左右喝些淡茶。茶叶中含有大量鞣酸，能与荤食中的蛋白质合成具有收敛左右的鞣酸蛋白质，它会导致肠道蠕动减慢，甚至引发便秘。
三、茶饮偏方：泽泻乌龙茶
原料：泽泻10克，乌龙茶3克。
做法：1、泽泻洗净，加水煮沸，转小火煎煮15分钟，取汁液。
2、取汁液冲泡乌龙茶，闷泡3—5分钟，即可饮食。
3、可反复冲泡3—5次。
功效：此款茶饮能护肝消脂，利湿减肥。
宜忌：1、适宜于痰湿内阻型脂肪肝，对脂肪肝兼有肥胖症者尤为适宜。
2、孕妇、老人、过敏及虚寒体质者不宜饮用。
3、神经衰弱和肾功能不佳者不宜。
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