看完这个消息之后
是不是在惋惜的同时都特别好奇
为啥一个11岁的胖孩子
能得重度肝硬化呢？
从理论上来讲小智的肝硬化跟他肥胖有关肥胖可以造成脂肪肝脂肪肝严重会引起炎症叫脂肪肝性的肝炎肝炎就意味着有转氨酶升高肝细胞的破坏下一步叫肝纤维化肝细胞就减少了然后增加一些没有功能的纤维再下一步就是肝硬化小智
妈妈
小智爸爸虽然胖点，但是并没有肝病，家里也没有人得过肝病。不过，小智确实从小就是一个爱吃的孩子，可自打检查出有中度脂肪肝，家里人就一起帮着小智减肥，为了让小智多动，小智妈妈每天陪着小智跑步5公里、跳绳次，家里也吃得很清淡，素食为主了，也不知为啥情况没见好转，反而变成了肝硬化了呢？
管住嘴比迈开腿更重要如果饭量上不控制光运动也不行如果想让脂肪肝好转的话就得让体重有一个明显的下降虽然肝硬化很难再逆转但是脂肪肝是很容易逆转的只要减肥不管通过运动还是节食大部分脂肪肝都会好转重口味也伤肝？
小智
妈妈
平时三天能做一次肉菜，每天都是炒青菜的时候，放一些蚝油、老干妈，提鲜；做面条，用辣椒酱来调卤子或者就是直接用辣椒酱来拌面。孩子饿的时候，会给他来杯藕粉啥的。
藕粉本身营养价值是不错的除了碳水化合物比较高之外它里面的矿物质含量比如钾的含量很高另外钙比白米饭白馒头要好很多里面维C和B族的含量都还不错另外藕粉还有个好处就是它的淀粉含量虽然高但是它升血糖并不是很快所以对血糖高的人比较友好如果单独来评价藕粉的话还是一个不错的食物但也要看怎么来吃它如果是用无糖的藕粉来代餐不吃其它主食了是可以通过这个来减肥的如果把藕粉吃了别的食物也都没有耽误然后该吃啥还吃啥那藕粉就变成额外摄入了藕粉的高碳水很容易转化成脂肪大量吃藕粉的话脂肪肝只能是加重不能减轻假如小智在正常吃饭的情况之下再吃藕粉那对于这孩子来说藕粉成了催肥利器藕粉不管加不加糖吃多了都不行因为无糖的藕粉能量也不低另外这孩子口味还挺重虽然肉菜控制住了但是每次吃面条都放辣椒酱盐很可能就超标了这还不是最关键的辣椒酱也加了糖和油有的还加坚果所以辣椒酱也属于高能量的食物这里面盐是每克含有4.3克的钠也就是超过10克的盐这对于一个小朋友来说实在是太多了每次吃这么多的盐对脂肪肝整个的血压代谢都是非常不利的小孩怎样才能控制体重又能长身体呢？
我自己的孩子也挺胖的，看到新闻小智的事儿以后，三天才弄一次回锅肉，感觉是不是给孩子的蛋白质会不足呢？那胖娃怎么能既控制体重又能不影响长身体呢？
不吃肉是不对的儿童减肥食谱当中要有奶蛋肉因为肉类蛋白质含量比较高蛋白质不太容易转成脂肪另外有点肉能增加饱腹感进食量反而会减少但不要吃炸鸡腿汉堡这类油炸的高能量的肉普通的瘦肉炖的炒的做馅儿的都行最好把饭也就是碳水化合物砍掉一些也要把饮料糖包括藕粉都砍掉对孩子来说真正要控制的就是主食类特别是有些小朋友爱吃饺子面条这类主食与蔬菜搭配就容易吃多其实要控制碳水的食物很简单先评估下孩子是吃哪些食品导致发胖的然后把它从孩子食谱中拿走比如是因为吃了快餐汉堡发胖的或者是吃饺子面条可以让他吃普通的饭还有一些小孩发胖是因为爱喝饮料那就不要再让孩子喝了总之根据自己孩子的情况来调整食谱不能下意识的把肉拿走像刚才那位妈妈虽然做了很多努力把肉都给控制住了但是效果甚微王兴国
医院营养科主任
扫描《健康一身轻》小编