导读:近代医学家张锡纯在《医学衷中参西录》中指出:食物“患者服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈”。由此可见,食物本身就有“养”和“疗”的作用,不仅能提供营养,还能疗疾祛病。
中国中医科学院中医门诊部侯宪聚主任医师表示:肝炎患者不能盲目的追求“三高一低”(高糖、高蛋白、高维生素和低脂肪),而是应该根据病情不同的阶段采取合理的饮食。
中医治疗丙肝的食方
1、急性丙肝、乙肝患者的食方
(1)大田螺汤
用量:大田螺20克,*酒小半杯;
做法:田螺放入清水中漂洗干净,捣碎去壳,去螺肉加入*酒拌和,再加清水炖熟;
(2)猪肝珍珠草汤
用量:猪肝60克,珍珠草30克;
做法:将配料共煮,食肝饮汤;
2、伴有*疸的肝炎患者的食方
(1)泥鳅炖豆腐
用量:泥鳅5条,豆腐1块,盐、味精少许;
做法:泥鳅放清水中,滴几滴食油,让泥鳅吃油及清水后,排出肠内粪便。取出泥鳅同豆腐块炖熟,加盐及味精调味食用;
(2)百合绿豆汤
用量:绿豆20克,百合15克;
做法:两者共煮,放入冰糖少许,每日2次。对急性*疸性肝炎患者,具有清热解*的作用;
(3)赤小豆、大米各50克,淘净煮粥。适用于皮肤和眼睛发*的肝炎患者;
(4)*花菜30克,与适量海蚌共煮,适用于急性、慢性患者;
(5)先将克田螺放入水中2~3天,不定期敲击尾部使其排出粪便,与鸡骨草克共煮,适用于急性、慢性患者;
3、慢性乙肝、丙肝患者的食方
(1)大枣花生汤
用量:大枣50克,花生米、白糖各50克;
做法:加水共煮直至烂熟,睡前食用。适用于慢性肝炎患者,对转氨酶升高的患者疗效不错;
(2)苦瓜猪肝汤
用量:苦瓜克,猪肝克,*酒少许;
做法:猪肝先用*酒解腥,加酱油、盐腌15分钟,用冷开水林冲,再加适量水,入笼屉蒸熟;
(3)红枣、花生米、冰糖各50克,适量水,共煮;此方可经常食用;
(4)鲜蘑菇克,瘦猪肉克,食盐少许,共煮煲汤;
(5)枸杞30克,南枣8个,鸡蛋2个,共煮;随后吃蛋喝汤;
(6)山药扁豆粥
用量:山药30克,白扁豆15克,大米克,白糖少许;
做法:大米、扁豆洗净,山药切片,将大米、扁豆用大火煮沸,后改成小火煮8成熟,放入山药、白糖,煮熟即可;
(7)香菇50克切成丝,粳米克,共煮。适用于适用于慢性肝炎患者,有助于帮助患者开通肠胃;
(8)黑芝麻炖麻鸡
用量:黑芝麻10克,红枣10个,母鸡1只,葱姜少许;
做法:母鸡宰杀洗净后,将葱姜放入母鸡肚子内,与黑芝麻、红枣共煮;适用于慢性肝炎患者,对早期肝硬化的患者也有一定疗效!
好药哥结语:在“会吃”的人眼中(养生专家),食疗就是最好的偏方!与药物相比,食疗最好的优点就是不会产生任何的肝*和副作用。你的健康是我最希望看到的,想无痛苦的治疗肝病呢,快去尝试下上面的方子吧~
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