今年虽然才过了2个月，
却有2位熟悉的明星离开大家了。
一位是知名音乐人赵英俊，
另一位是大家熟悉的“*金配角”吴孟达。
碰巧的是，两位都是因为肝癌离世。
惋惜之余，许多人也不禁谈“癌”色变。
肝癌为什么一发现就是晚期？
普通人又该如何预防肝癌呢？
肝癌，离我们并不远
根据世界卫生组织国际
癌症研究机构（IARC）发布的
年全球最新癌症数据统计，
全球每年新诊断肝癌患者超90万，
每年有约83万人被肝癌夺去生命。
在我国，肝癌的形势更加严重。
肝癌，是我国导致死亡的第二大癌症。
虽然人口只有世界人口的1/5，
但我国肝癌患病人数却占全球将近一半。
我国肝癌新发和死亡病例，
分别高达41万和39万。
除了达叔和赵英俊，
前些年也有很多耳熟能详的明星罹患肝癌，
比如师胜杰、臧天朔、傅彪、
陈逸飞、沈殿霞……等等。
为什么肝癌，往往发现就是晚期？
不管还是电视里还是生活中，
很多患者肝癌发现时，往往都是晚期了。
这是为什么？
这还得从肝脏的“性子”说起。
简单说，肝脏就像一只任劳任怨的加班狗。
脏活累活没少干，
（主要负责体内有*物质的代谢），
不喊疼不叫累，
（肝脏本身缺乏痛觉神经），
而且加班伤病也不请假。
（代偿能力强，哪怕只有一小部分正常，
也能完成日常工作，直到彻底倒下。）
所以早期肝癌症状往往不明显，
等到后期出现明显症状时，
比如肝痛、*疸症状，
一般已经是肝癌的中晚期了。
所以，如果平时出现以下症状时，
就要格外注意了。
①*疸：上眼睑翻开，眼白发*
②类似感冒症状：疲倦、食欲差、发烧头晕等
③其他：恶心呕吐、腹胀腹痛、拉肚子、体重减轻等
我们应该如何预防肝癌？
接种疫苗
接种乙型肝炎疫苗，
是预防肝癌最有效的方法。
一旦接种成功，既能有效预防乙型肝炎，
阻断丁型肝炎，还能预防肝癌。
常规婴儿乙肝接种流程就是三针。
分别在出生时，1-2月龄，6月龄时就接种。
对于健康的成人来说，
如果因为种种原因错过接种乙肝疫苗的，
也建议按照流程补充接种三针乙肝疫苗。
高危人群，尽早筛查
对于肝癌的高危人群，建议定期做筛查。
哪些是高危人群？主要包括：
具有乙型肝炎病*（HBV）和或丙型肝炎病*（HCV）感染、长期酗酒、非酒精脂肪性肝炎、食用被*曲霉*素污染食物、各种原因引起的肝硬化、有肝癌家族史等的人群，尤其40岁以上男性风险更大。上述高危人群，建议每6个月做一次筛查。
目前肝癌筛查的检测方法主要是
血清甲胎蛋白（AFP）和肝脏超声检查。
少接触这些食物
1、发霉食物
发霉食物可能会产生*曲霉*素。
当人体摄入*曲霉*素后，
会代谢产生一种活性代谢产物，
它能与DNA结合并导致损伤，
引起抑癌基因发生突变。
一项研究中发现，
在*曲霉*素污染和乙肝病*感染高发地区，
肺癌的发病风险明显提高。
如果*曲霉*素水平降低至不可检出水平，
可以使普通人群的胃癌发病率降低14%-19%。[1]
所以，日常生活中一定避免发霉的食物，
尤其是花生、玉米、大米、坚果等食物。
选购食物时，
也尽量选择正规厂家生产的商品。
2、酒精
一项针对肝癌患者进行Meta分析发现：
相对与适度饮酒者而言，
每日饮酒＞3杯（酒精量=12.5g/杯）
对肝癌的发生起着重要作用。
而且随着饮酒量的增加，
肝癌的发病率有增高的趋势。[2]
以往我们也反复强调了
酒精对身体的危害。
而且“不存在最佳饮酒量”，
即使少量饮酒也对健康有害。
3、香烟
香烟，作为大家熟悉的一类致癌物，
同样对肝癌的影响存在相关性。
一项针对04-13年间吸烟
与肝癌相关性的汇总研究显示，
吸烟是肝癌存在的危险因素。
而且针对亚洲、美洲和欧洲不同地区人群研究中，
都支持了上述相关性。[3]
除此以外，肥胖超重、糖尿病、非酒精性脂肪肝的人群，
也可能对肝癌产生影响。
多吃这些食物
1、绿茶
多喝绿茶。
茶叶中主要的活性成分是茶多酚，
其中的没食子酰表没食子儿茶素(EGCG)，
能通过抑制尿激酶活性来抑制肿瘤的发生。
它不但能抑制肿细胞生长,
还对正常细胞没有明显副作用。
研究表明，长期大量饮用绿茶，
和肺癌的罹患风险成负相关。[4]
2、咖啡
咖啡中含有多种可能对肝脏有利的物质，
如各种矿物质、抗氧化剂、酚类化合物等。
一项对新加坡名中老年华裔，
进行的研究发现，
每天喝2-3杯咖啡，可降低肝癌患病风险44%。
3、新鲜蔬菜
多吃新鲜蔬菜。
蔬菜中含有大量营养物质，
如维生素C，维生素E，叶酸，
类胡萝卜素和*酮类化合物，
它们能防止硝酸胺向亚硝酸胺转变，
调节DNA甲基化，诱导II相酶解*等。
促进细胞凋亡中扮演重要作用。
图片来源：pexels.