肝硬化也是一种常见的慢性肝病，是由肝部细胞坏死，结缔组织增生所导致的肝脏变形、变硬的情况。蜂蜜是一种营养价值极高的食品，不过肝硬化到底能不能吃蜂蜜呢?想要知道的就随田野牧蜂一起来了解一下吧。
蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，里面含有葡萄糖、果糖、维生素、活性酶、微量元素、氨基酸等多种人体所需的营养物质，这些物质对于肝脏有不错的滋养效果，不仅不会加重肝硬化，对于肝硬化也有不错的缓解。
对于肝硬化人群而言，肝部细胞坏死受损，会影响肝脏的新陈代谢，转氨酶也会逐渐升高，加重肝脏负担。蜂蜜中含有的某些物质可以促进肝细胞再生，使新细胞代替受损的细胞，提高肝细胞的活力。其他物质还能降低转氨酶，减轻肝脏的负担，提高肝脏的转化力。
此外肝硬化还会引起乏力、食欲减退的情况，常吃蜂蜜也有一定的改善。蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖都属于单糖，可以快速被人体吸收利用，为人体补充能量，消除疲惫。蜂蜜中含有的活性酶还可以调节胃酸的分泌，帮助肠胃分解和消化食物，增加食欲。多种营养物质还能在一定程度上增加人体的抵抗力，提高身体素质，酸性物质和高浓度糖类物质还能杀菌消炎，对于肝硬化引起的一些并发症也有不错的预防。
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