说起肝硬化很多人都会以为是喝酒导致的，毕竟人们常说喝酒伤肝，可实际上患有肝硬化的人群中只有一小部分是酒精性肝硬化。在我们生活中伤肝的不只是酒精，造成肝硬化的可能有很多，那么这些肝硬化的症状你有吗？你知道吃什么食物能够预防肝硬化吗？
肝硬化初期的症状有哪些？
轻度肝硬化患者会出现轻度乏力、腹胀、肝脾轻度肿大、轻度*疸以及肝掌与蜘蛛痣等现象。当出现肝硬化的症状就要及时就医阻止病程的发展。同时多吃补肝食物，减轻肝脏进一步的损伤。
预防肝硬化吃什么食物好？
绿豆
绿豆具有很好的解*效果，吃绿豆不仅能减轻肝脏代谢体内含有有*物质的压力，还能够在肝脏内阻止胆固醇的生物合成，减轻肝部脂肪堆积的现象。常吃绿豆汤与绿豆百合粥等绿豆食品不仅能够养肝护肝，对于预防肝硬化也有很不错的效果。
黑蒜
黑蒜对于肝脏具有很好的保健作用，它能够影响肝脏中糖原的合成，减少血糖升高，起到保肝护肝的作用。在日常生活中经常食用的食物内加入黑蒜不仅能预防肝硬化，还可以提高人体的免疫能力能力。
秋葵
食用秋葵能够起到很好的保肝护肝的作用。它含有的一种粘性物质不仅能保护肝脏，还能够起到健胃整肠的功效。经常食用秋葵能够充分利用秋葵含有的有效物质来帮助人体养肝护肝，缓解肝部压力，预防肝硬化的发生。像是凉拌秋葵就是很好的食用秋葵的方式。
西红柿
西红柿具有很好的凉血养肝的功效，吃西红柿不仅能起到清热解*、降脂降压的作用，还能够养护肝脏。常吃西红柿更不仅能养肝，预防肝硬化的发生，同时还能起到预防脑血栓的作用。
胡萝卜
胡萝卜具有很好的补肝明目的功效，它不仅能够缓解人体的眼部疲劳，还能具有很好的补肝作用。常吃胡萝卜不仅有利于人体健康增强人体的免疫能力，还具有益肝明目、美容养颜的作用。在我们生活中可以通过干炒胡萝卜丝与炖汤等方式来食用胡萝卜，帮助我们预防肝硬化的发生。
丝瓜
丝瓜不仅能够保护人体的皮肤，消除皮肤表面斑块，还具有很好的养肝护肝的作用。吃丝瓜不仅能帮助人体解*消肿，减轻肝部负担，同时含有丰富的维生素C还能够中和体内的过氧基，起到延缓衰老的作用。在日常生活中我们可以经常食用绿豆丝瓜护肝汤与海米丝瓜豆腐汤来帮助我们养肝护肝，预防肝硬化的发生。
肝硬化是一种不可逆转的疾病，我们在日常的生活就要树立保肝护肝的意识，在生活中多吃一些具有养肝效果的食物帮助我们养护肝脏，同时改到以前原有的伤肝陋习，节制饮酒，减轻酒精对肝脏的伤害，合理用药减轻药物性肝损伤的可能。在日常生活中不做伤肝的事情，多保肝养肝，预防肝硬化的发生。
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