我们对自己的肝有多了解呢？肝在我们的人体器官中承担什么样的角色呢？
肝是人体内最大的器官，也是最重要的消化系统。在身体里扮演着去氧化、分泌胆汁、促进机体新陈代谢、解毒等功能。
肝脏没有疼痛感觉神经，所以当我们的肝脏生病了，也很难被我们发现，肝脏疾病一般早期是没有什么症状的，都是到中后期之后才有表现，我们今天要说的是肝硬化。
肝硬化是临床常见的慢性疾病肝炎，由一种或多种病因长期或反复不断侵害形成的。早期时没有什么症状表现，很难被发现，因为我们的肝脏总是“沉默寡言”，一般发现时已经是中期了，这时也会有一些相对应的症状。
肝硬化的临床症状：
患者面色黝黑没有光泽，没有食欲，容易腹胀、消化不良等。
消化功能受损，食欲减退、容易出现腹泻、肠胃功能紊乱等。
容易消瘦乏力，体重下降，疲劳乏力等症状。
患者容易腹痛，其右上腹部出现阵发性疼痛，异常痛苦难忍。
患者容易出现贫血、牙龈出血、鼻衄等情况。
低蛋白血症，患者的下肢水肿，腹腔积水。
在我们肝硬化时一般都会有一些轻微的症状表现，比如：轻度乏力、腹胀、肝掌等，需要我们提前发现，去医院做一个检查，预防肝硬化严重。
我们平时的饮食中可以加一些对预防肝硬化有帮助的药食同源的中药材，像葛根、枸杞、决明子、婆婆丁、甘草等，需要这些中药材配伍使用。传统的方法就是煎煮，这个方法就是我们在家可以自己煎煮，不太好的就是需要煎煮的时间久，且药效需要不断地迭代消化，才可以吸收到所需的营养成分，在煎煮的过程中药效成分容易挥发。
现在市面上也要一些针对肝硬化的产品，常见的产品就有仰甘葛根素。
仰甘葛根素是使用到葛根、枸杞、决明子、婆婆丁、甘草等药食同源的中草药配伍，通过植物萃取复合菌发酵技术，将有效成分分解成小分子，使其更有利于人体吸收，修复肝细胞损伤、提高肝细胞的活性。
药材药效分析：
葛根：葛根中含有的多种维生素、氨基酸、糖原等对肝硬化有帮助，可以提高肝细胞的再生能力；
荞麦：促进机体新陈代谢，增强肝脏解毒功能；
婆婆丁：是我们常见的蒲公英，归肝的药食同源药材，具有清热解毒、清肝明目的作用；
甘草：益补中药，清热祛痰；
枸杞子：滋补肝肾、润色补血；
养肝的方法有很多，不是说简单的吃药这一种就可以做到把肝养好，需要我们在生活上，也要养成良好的生活习惯，保持一个健康的生活规律。
戒掉酗酒的习惯；
不要经常吃高脂肪、高热量的食物
养成早睡早起的习惯；
每天锻炼身体，饭后散步或者慢跑，消化一些卡路里；
没有一件事情是简单就做好的，对于肝硬化这种慢性疾病，需要我们在生活中一点点的养成一个好的习惯，保持一个良好的心态去面对生活中的不如意，比如肝硬化晚期了，不要讳疾忌医，医院检查，对症下药。