导语：肝脏被称为“五脏之首”，负责人体的代谢、解毒、合成等工作，对于维持人体正常运转，起至尤为重要的作用。
根据世界卫生组织调差统计，我国肝病患者总数高达2亿，约占全球总数的50%以上，然而
食物是我们人体运转的能量来源，但是不良的饮食却会伤害我们肝脏。
查出肝病，就不能吃鸡蛋了吗？听听医生怎么说
医生：当查出肝病以后，一般是可以吃鸡蛋的。
因为鸡蛋里面有比较多的优质蛋白质，常吃鸡蛋能够有效的修复肝细胞，对肝脏部位有一定的益处。
在肝病发作期间，一般会出现乏力，厌食以及恶心、呕吐的症状，严重的情况下还会导致皮肤出现巩膜黄染的症状，在肝病发作期间，可以在医生的指导下服用药物来治疗。
医生提醒：这物才伤肝，早该拉入黑名单
油炸食物
经过油炸的食物外焦里嫩，十分受人们的欢迎，但是食物经高温油炸时会产生苯并芘。
然而早在年英国人就发现了苯并芘的致癌性，后来被世卫组织列为了I级致癌物。
苯并芘随食物摄入人体，会加重肝脏的代谢负担，损害肝脏细胞的完整性，易引起肝功能下降，甚至会引发肝癌。
霉变食物
勤俭节约是我国优良的传统美德，特别是很多老人，即便食物有时候都发霉了却不舍扔掉，而选择继续食用或者是仅将发霉的一部分去掉，但其实这对身体的伤害是非常重要的。
这些发霉的食物里面会含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质，会对肝脏细胞进行破坏，甚至诱发癌变。所以，为了为了肝脏健康，尽量远离这些食物。
腌制食物
腌制的食物是不少人一直都在强调的要少吃的东西，吃多了对身体真的没有好处。
而且腌制的食物中也会含有大量的亚硝酸盐，在进入人体之后会形成亚硝胺，具有很强的致癌性，最好还是少吃一点。
肝脏是哑巴，作为无声的器官，不像其他器官一样敏感出现小的疾病就能发出信号，因此，很多肝病的患者当发现肝病的时候，多半就已经发展到了晚期，所以及时发现肝病的症状也是不可忽略的。
肝不好的人，身体一般会出现5个症状，希望你一个也没有
1、右上腹痛：以肝区持续隐痛、钝痛为主，夜间及劳累后尤甚。
2、出现蜘蛛痣：蜘蛛痣一般为红色，形似蜘蛛，是肝功能退化的典型表现。
、食欲减退：消化不良，食欲减退。
4、眼睛不舒服：双眼干涩疼痛或发痒，同时还存在眼花视力模糊以及眼睛充血的情况。
5、鼻衄、牙龈出血：肝癌合并肝硬化者，还可出现鼻衄、牙龈出血等症状。
以上5个症状，均是肝病初期的典型表现，一定要及时发现这些异常，才可以更好的保护肝脏。
由于现在肝病的人数在逐年增多，仅仅计算肝癌的患者，我国每年就有7万的新增人数，因此养肝护肝已成为了我们每个人都应该