肝脏是集多种功能于一体的器官，主要负责解毒、代谢、免疫、凝血等功能，更是被誉为身体的指挥官这种称呼。随着生活节奏的加快，物质的丰富，越来越来的人开始因为长期熬夜、酗酒、情绪不稳定等，而造成肝脏损伤。
肝脏又是人体最沉默的器官，即使受损前期也不容易发现，这时就要通过日常养生的方式和饮食习惯的改变，来保护肝脏的健康。肝不好的人，常吃下列食物，可修复受损肝细胞，肝也会越来越好。
肝不好的人群吃哪些食物好？
1、香菇
香菇中的营养物质非常丰富，在国外香菇被称为植物肉，说明营养丰富可以与肉类相媲美。香菇中的香菇素可以溶解血液中堵塞的部分，起到促进血液循环的作用。常吃香菇还能促进免疫细胞活性，增强血管弹性，有助于肝脏内血液流动的畅通，增强机体排毒。
肝不好的人，常吃香菇有助于肝脏功能的恢复，促进体内毒素的排毒，保护肝脏内部环境的干净。
2、胡萝卜
胡萝卜里面含有的胡萝卜素，能和体内的汞元素相结合，通过大便的方式排出体外，可达到补肝明目的效果。含有的维生素a能帮助解除肝脏里面的毒素，防止脂肪在肝细胞周围堆积，降低了患上脂肪肝的几率。
3、木耳
肝脏是人体主要的排毒器官，而木耳中含有大量的酶和植物碱，可以将人体吸收的纤维、粉尘等有害物质在短时间内融化、分解。黑木耳中的胶体物质有很强的吸附能力，可以将体内的细菌和污垢吸附后排出体外，帮助肝脏排毒，缓解肝脏压力。常吃木耳还可以补充体内蛋白质，促进肝脏细胞活性，修复受损肝细胞，有助于保护肝脏健康。
4、桑葚
桑葚是民间常见的食物，不仅美容养颜补气血，同时也可养肝，特别适合大量酗酒的人群。酒后半个小时喝一杯桑葚汁能加快酒精的排出，防止酒精对肝细胞带来损伤。
5、乌梅
肝脏不好的人，通常都有饮酒的习惯，乌梅可以缓解酒后头晕头疼的症状。乌梅以酸入肝，具有补肝养肝的作用。现代人长期食用精细的粮食和高油脂高热量的食物，导致身体血液中毒素，慢慢增加，免疫力降低。当出现身体不适时，可以每天吃点乌梅，来清理血液中的毒素，促使血液循环正常，排出体内堆积的毒素，缓解肝脏压力。
6、苏麻油
肝脏离不开脂肪，尤其是多吃一些有益于身体健康的不饱和脂肪酸，比如苏麻油里面有大量的亚麻酸，可达到护肝、抗炎症因子以及保护肝脏细胞的功效。同时加快了毒素排出体外，帮助脂肪代谢，可降低血脂，防止出现脂肪肝或者肝硬化。推荐苏麻油拌酸奶，具体的方法是把10毫升苏麻油和毫升酸奶调配均匀，含有的乳脂卵白可加强保肝护肝功效。
多喝1杯水
中医素来有“春宜养肝”之说。明代医学家张景岳说：“春应肝而养生。”这是因为春季属木，肝也属木，两者相应。春季万物复苏，属于阳气升腾的季节，养肝具有事半功倍的效果。
肝是人体重要的排毒器官。肝若是虚了，就会导致身体各个部位发生病变，因为五脏六腑是联通的，一旦身体的某个脏腑发生问题，那么其他的脏腑很有可能也会出现问题。
很多肝部产生疾病的人群正是因为忽略的肝部的重要性，长期忽视肝部调理，造成肝脏功能损害，乃至于诱发各种疾病。
在众多药食同源的食材中，栀子、桑叶、桑葚、决明子、枸杞子，调理肝脏，效果尤为明显。再配以清热利湿、润肠通便、养心安神的金银花、苦瓜、百合、桃仁、茯苓，可以有效帮助肝脏排出毒素、降肝火。
中医药食同源搭配，养肝排毒更放心
栀子：泻火除烦、清热利湿、保肝利胆、消肿止痛，健脾止泻
桑叶：疏散风热、平肝明目，促使体内毒素和废物的排出
桑葚：润养肝阴、补肝益肾、生津止渴、乌发明目
决明子：清肝明目、润肠通便
枸杞子：养肝明目，润肺生津
苦瓜：清热解暑，养肝解毒
百合：养阴清热，滋补精血
桃仁：活血祛瘀，润肠通便
茯苓：养心安神、利水渗湿、健脾
菊花：散风清热、平肝明目、清热解毒
金银花：清热解毒、疏散风热、凉血止痢
如今人们生活节奏快、工作压力、生活压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。
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男性补肝，提高肝脏代谢和解毒功能，远离酒精肝、脂肪肝！
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