免责声明：以下的文字，不做任何医疗建议，只做信息分享，请在专业人员的指导下进行。
本文首发自：瘦龙健康，中国肥胖问题的死磕侠，我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。
请随意转发到朋友圈，如需转载请联系后台。
本文编辑字数字，预计阅读时间，9分钟。
外面的水果越来越甜，但是，专家还是建议大家多吃。
水果很好，里面有很多维生素，对身体好。
但是，近几年，水果是否健康，已经变成很受争议的话题。
我们都知道，吃糖不好，比起葡萄糖，果糖可能更糟糕。
而水果含有很多果糖，吃多了，可能真不是什么好事。
今天这篇文章，我们来分享两篇实锤研究：水果吃多了，让你的肝脏超负荷工作，可能导致非酒精性脂肪肝。
什么是非酒精性脂肪肝NAFLD？
有些人从来不喝酒，也会得脂肪肝，这就是非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)。
它与饮酒无关，但是越来越普遍，这是最常见的慢性肝病，影响了大约四分之一的人口。
NAFLD会发展为非酒精性肝炎(NASH)，这是一种侵袭性脂肪肝疾病，其特征是肝脏发炎。
（上图：与正常肝脏（左）相比，脂肪肝（右）显得肿大和变色。↑）
组织样本显示是非酒精性脂肪性肝病中的脂肪沉积，以及非酒精性脂肪性肝炎中可见炎症和晚期瘢痕形成（肝硬化）标志物。
它慢慢会发展为晚期肝硬化，甚至肝功能衰竭，严重程度与大量饮酒类似。
刚开始可能会有：疲劳、右上腹部疼痛或不适等。
严重的可能有：腹部肿胀（腹水）、皮肤表面下方的血管扩大、脾脏肿大、手掌变红、皮肤和眼睛发黄（黄疸）等肝炎及肝硬化症状反应。
→导致非酒精性脂肪肝的主要原因
造成NAFLD的原因有很多可能，例如：高热量导致的超重或肥胖，胰岛素抵抗，细胞不响应激素胰岛素；高血糖，前驱糖尿病或2型糖尿病；血液中脂肪含量高，尤其是甘油三酯。
这些因素，都可能会促进了脂肪在肝脏中的沉积。
多余的脂肪，对肝细胞来说是一种毒素，会引起脂肪肝，导致肝脏中瘢痕组织的堆积，最后造成肝脏炎症和肝硬化的可能性。
生活中，也有许多种因素都可能增加你患脂肪肝的可能性，包括大部分人会忽略掉饮食习惯问题，其中水果吃太多就名列前茅。
最新研究：水果可能伤肝
很多人都觉得水果很健康，每天要吃几份水果才健康。
最近几年，研究开始对水果打了个大问号，因为水果中的果糖，被很多专家认为是一种喝不醉的酒，可能直接加重脂肪肝的风险。
来看看，这个最新的真实案例研究，看完你可能不会多吃水果了。
→每天4份水果，加重脂肪肝
这项一项最新的随机临床试验，发表在今年8月份。
关于富含水果的饮食对非酒精性脂肪肝患者肝脏生物标志物、胰岛素抵抗和血脂的影响。
研究旨在调查富含水果的饮食(FRD)对非酒精性脂肪肝（NAFLD）患者肝脏脂肪变性、肝酶、胰岛素抵抗和血脂谱的影响。
80名患有NAFLD的成年人，参加了这项随机对照试验。
参与者被随机分配到每天食用至少4份水果的FRD组，或每天食用少于2份水果的对照组。
通过评估脂肪变性的等级，包括丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）和γ-谷氨酰转移酶（GGT）在内的血清肝酶水平、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低-在基线。
研究结束时，还会测量密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、葡萄糖和胰岛素抵抗的稳态模型评估(HOMA-IR)。
干预6个月后，研究发现，每天食用超过4份水果会加剧非酒精性脂肪肝患者的脂肪变性、血脂异常和血糖控制。
所以，要小心现在的水果了，因为真的太甜了，果糖太多了。
接下来看另外一个研究。
→中国研究：橙子与脂肪肝风险高有关
橙子是我们平时常见的水果，很多人也爱吃，越甜得越受欢迎。
橙子富含果糖，这可能是导致非酒精性脂肪肝的危险因素之一。
研究主要调查普通成年人，橙子摄入量与脂肪肝的关系。
这项研究是在我们国内进行的，随机招募了27,名成年人，参加天津慢性低级别全身炎症的研究。
结果发现，参与者中脂肪肝的患病率为27.18%。
调整所有潜在的混杂因素后，结果是：
较高的橙子摄入量（每周≥7次）与非酒精性脂肪肝的患病率呈正相关。
当然，这是一个相关性研究，无法证明因果关系，再来看看之前我们分享的研究。
低碳，生酮饮食改善脂肪肝
我们之前分享过很多研究，控制糖和主食的低碳生酮饮食，可以逆转脂肪肝。
年1月，瑞典皇家理工学院（KTH）在cell上发表了一项研究。
低碳饮食两个礼拜，快速改善脂肪肝，相关阅读→2周见奇效，『逆转脂肪肝』最快的方法，Cell最新研究。
医院的研究，发现柔性生酮可以你的转脂肪肝。
另外一项地中海生酮饮食对脂肪肝的影响，发现可以改善胰岛素抵抗和脂肪肝，甚至可能治愈轻度脂肪肝。
任何一种低碳生酮饮食，都属于典型的低糖，低水果或不吃水果的饮食类型。
低碳饮食法，严格控制糖，注重的是富含优质蛋白、健康脂肪为主的饮食。
与许多其他疾病改善效果一样，也是对抗脂肪肝或预防它的最佳饮食疗法。
这也间接性说明水果并不是必需品，反而吃多了，健康问题很多，其中就有脂肪肝。
关键的瘦龙说
水果越来越甜，以前的水果和现在的水果可不一样。
现在的水果如果不甜，就没人买了，慢慢地留下来的都是甜的水果。
如果你想吃水果补充维生素C，可能事与愿违了，因为你吃太多的糖，反而会影响维生素C水平，因为他们的分子很相似，本身就有竞争关系。
想要补充维生素C，可以适当多吃蔬菜，但水果会增加果糖和其他糖的摄入。
果糖的危害，不只是脂肪肝，还有尿酸高，胰岛素抵抗，让你吃多上瘾。
当然，也不是让你杜绝水果，偶尔吃一下，也是无伤大雅。
但避免长期过量食用，减少水果量，控制到一定范围内，对你的小肝肝是最大的保护。
如果你患有酒精性脂肪肝，那就另当别论，可以参考之前的这篇老文章→每天喝酒，还很瘦？背后的原理让人不寒而栗....
#健康#