俗话说的好,有一种饿叫做家长觉得你饿。但小孩千万不要让他吃多了,弄不好还会出人命的。
今天要说的就是看到的一则新闻,说的是温州一个13个月大的小女孩因为吃玉米撑破了胃,住了2医院胃都没有长好。
这到底是因为什么呢?
这一天妈妈晚上炖了一锅排骨玉米汤,知道孩子爱吃玉米,就特意给孩子盛了一大碗玉米给吃。让人没想到的是第二天,孩子就说肚子痛。
开始没在意,只带她到诊所开药挂水以为很快就会好的。但是情况不但没有好转。反而越发严重。医院急诊就医。
当时孩子的肚子已经鼓成了一个球,并且呼吸急促的像快喘不过气来了。
医院马上进行紧急的手术,在麻醉前,还出现了心脏停跳现象!幸好经过现场医护人员的努力,终于把孩子从鬼门关抢回来。
当问及医生原因时,说是打开腹腔后,都被眼前的场景惊呆了:因为孩子的腹腔里有大量未消化的玉米,胃直接被玉米撑破了,消化道也造成穿孔穿孔。
经过几个小时的抢救,医生终于把破损的胃补好。但是因为感染严重,修补的胃一直很难愈合。十几天后,医生又给她做了第二次手术。
一碗玉米怎会撑破胃呢?
那是因为玉米吃多了容易产生胀气。除此之外,还要提醒所有人:这6种人不宜吃玉米。
第一:缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
第二:患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
第三:免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
第四:体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
第五:生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。
第六:老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
总之,玉米虽好,但不要过量食用,特别是禁忌人群需注意。另外,变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂变质玉米不要食用