尽管现在医疗水平飞速发展，但对于癌症来说，依旧是一项世界性的难题，至今还未找到一种特效药来治疗，因此我们在生活中要尽量预防。
我国是世界上肝病发病率最高的国家，而晚期肝病也是其中最可怕的一种，这跟我们日常的生活习惯是脱不了关系的。对于肝病患者来说，平时除了少抽烟喝酒，饮食上也有很多要求，很多患者不懂饮食，就很容易加重肝的病变，必须赶快停下来。
肝病患者饮食忌讳多，肝病患者别乱吃，餐桌上这5种食物不能多，不然后果很严重，正常人也一定要少吃！
第一、味精
味精是调味品，味精对菜提鲜效果非常明显，很多人都喜欢多放点味精，可味精吃多了，对身体危害很大，特别对于肝病患者来说，如果出现短暂头痛、心慌、恶心等症状，说不定就是味精吃多导致的。
第二、甜食
吃甜食会促进大脑分泌多巴胺，所以大多人爱吃甜食，可甜食也不宜多吃，糖吃多了容易转化为脂肪，有可能造成脂肪肝。
第三、葵花籽
葵花籽里面的不饱和脂肪酸很高，吃多了会消耗体内的胆碱，造成肝部脂肪囤积，影响细胞的功效。
第四、松花蛋
松花蛋这种变蛋也有很多人吃，配上黄瓜凉拌确实好吃。但是松花蛋里面含有重金属元素——铅，这种物质在人体内能取代钙质，常吃的话会导致钙质缺乏，容易造成骨质疏松。
第五、腌制食物
腌制食物里面含的盐分太高，肝病患者吃了很容易影响水钠代谢，对肝脏非常不利，因此肝硬化患者要禁忌。
对于肝病患者或者正常人来说，平时应该如何饮食才能达到养肝护肝的目的呢？其实也不难，多饮一“水”，多吃三“高”。
一、多喝茶
中国的茶文化源远流长，至今已经发展千年有余，可见自古以来，人们就深知喝茶对于修身养性的好处。可令人可悲的是如今人们离茶文化好像越来越远了，快节奏的生活让人们爱上了啤酒饮料等刺激大的饮品，殊不知长期如此对身体的伤害是很大的。
身体是一切的根本，养好身体才是重中之重，平日里多喝茶，可以促进血液循环，稳定脏器功能，加强基础代谢。如果不知道喝什么茶的话，可以试试菊花茶，菊花茶可以清肝明目，排毒养颜，如果再加上决明子、牛蒡根、金银花、桂花等中药材，那么对养肝护肝、身心发育就更好不过了。
菊花：清热解毒，减轻肝功能负担；
牛蒡根：软化血管，补充肝血；
决明子：排毒消炎，提高肝动力；
金银花：清热去火，降低肝火；
汉焦堂菊花决明子茶包正品好茶熬夜去火降压养干护干养生益寿花茶淘宝￥79购买已下架第二、高热量主食
米饭和面都是热量很高的主食，每天都应该至少吃到克，大概都是1~2碗饭的量，不能用太多垃圾食品代替主食，主食才是最健康的食物。
第三、高蛋白
我们应该多以植物蛋白为主，例如豆制品，牛奶，以动物蛋白为辅，比如瘦肉和鸡蛋，这些都是优质蛋白。对于提高免疫力，养护肝脏有很好地帮助作用。
第四、高维生素
平时我们应该多吃新鲜的蔬菜水果，花菜，白菜，空心菜，红薯叶这些蔬菜富含维生素，都可以多吃点。香蕉、苹果等水果维生素也很丰富，都是可以吃的。
参考文献
张禹.远离5类伤肝食物[J].家庭医药,(3):27-27.
包刚隆.警惕,十种毒物最伤肝![J].肝博士,(06):61-62.
单静喜,任江,姜树民.急性肝损伤研究近况[J].辽宁中医药大学学报,,10():79-81.
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