肝硬化

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TUhjnbcbe - 2024/8/31 17:06:00
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民以食为天,中医学历来强调“药补不如食补”,并认为“是药三分毒”,因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健,认为这是防病治病、健体延年的基础。

药补不如食补

由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分,所以,古代医家经常把食物的功用与药物等同。

例如,牛肉作为食品能补脾胃、益气血,古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称:“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。”羊肉甘温,益气补虚,名医李东垣认为:“补可去弱,人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云:“海参性温补;足敌人参;故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”,并将乌骨鸡的功效比作党参。

采用日常食物养生身体强健,延年益寿保健,既避免了药物的偏性,又使食补的含义有两个方面:一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等,不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分,食用后可以满足人体对营养的要求,还含有能够直接治疗疾病的有效成分,提高人体的防病抗病能力,增强体质,延缓衰老,所以是“固本之道”。食补作用和缓,既可保护胃气,一般又没有副作用,不需要懂得太多的医学知识,容易掌握。

另外,服食方法多样,炖、煮蒸、煲,任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时,还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱,“药补不如食补”的名言也被历代传诵。

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导语:据上海《肝脏》杂志上的数据显示,全球每年有近万人因肝病离世,其中万人死于肝硬化及其并发症,78.8万人死于肝癌。

肝病已成为全世界死亡的主要原因之一,占全球死亡人数的.5%,肝脏作为体内最大的消化腺,有着至关重要的作用,它储存着体内20%的血液,发挥着重要的免疫功能,保护着我们的身体健康。

然而,肝脏也是人体内最为沉默的器官之一,许多肝病患者直到出现明显不适才会前来就医,但这时肝脏已经遭受了严重的损伤。

或许很多肝病患者会问,为什么肝病初期很难被发现呢?等到发现时为何总是中晚期?其实这与肝脏本身不是很敏感有关,因此我们需要时刻

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