饮食习惯也重要乙肝是目前发病率较高的一种肝炎，并且由于乙肝是病毒性肝炎，除了会给患者带来严重的伤害之外，还有长期发展的可能性。所以患者就需要针对慢性的乙肝问题进行长期调节，不仅仅是针对疾病的药物控制，还需要注意饮食上的禁忌才能够避免疾病失去控制。
乙肝患者的饮食禁忌是什么？
1、不卫生饮食
不卫生饮食对于乙肝患者来说是需要加强重视的，这是由于在生活中乙肝患者还容易同时患有其他的病毒性肝炎，而其他类型的病毒性肝炎传播途径就和卫生习惯有关系，所以不卫生的饮食除了会加重患者的病症表现之外，还有可能会患有其他的病毒性肝病。因此患者就要注意自己的卫生习惯，同时正常的处理食物，避免饮食上的不卫生。
2、未熟透的水果
没有熟透的水果，一般是不能吃的，大部分时候没有舌头的水果中会存在有发酵的糖类容易腐蚀牙齿，并且对胃肠有一定的刺激作用。这种水果会给正常人的身体带来比较明显的伤害，而乙肝的患者由于免疫力低下就更容易受到影响，所以在选择水果的时候要尽量挑选成熟的。
3、刺激性食物
目前很多人喜欢刺激性的食物，就比如火锅，油炸或者是麻辣烫。但是这些食物常常是影响消化功能以及肝功能的首要原因，所以乙肝患者为了保证身体状态，就要避免吃这些刺激性食物。因为刺激性食物不仅仅会在短时间内导致消化功能出现问题，还会进一步加重肝细胞的损伤，甚至于影响到对疾病控制，导致病毒感染更加严重。
4、喝酒
喝酒是乙肝患者绝对需要注意的一个问题，因为酒精在身体中本身就会给肝脏带来负担，而且大部分的酒精成分需要肝脏来代谢，而其中的乙醛会留存在肝脏之中，给肝细胞长期造成伤害，所以喝酒本身就会损伤肝功能。乙肝患者肝功能本就低下，更要加强注意，否则喝酒之后不仅仅会进一步导致肝功能下降，还会使乙肝更加严重诱发其他并发症。
5、高糖食物
高糖食物对乙肝患者也是有影响的，就是因为高糖食物中热量较高，如果进食了过多高糖食物，乙肝患者就会出现热量堆积的问题，从而在肝脏部位转化为脂肪。正常情况下脂肪肝是没有太大危害的，但是在乙肝的作用下，脂肪肝有可能会快速转化为肝纤维化和肝硬化，因此就需要加强重视，避免进食过多的高糖食物。
乙肝的患者在生活中饮食是特别需要注意的，尤其是在进食的过程中，各种营养物质或者是有害物质的摄入都会造成不一样的刺激。乙肝的患者不需要进行过多的饮食保养，但要注意饮食带来的影响，必要的时候还需要保持清淡的饮食习惯。如果发现乙肝的症状在持续加重，患者就需要开始改变自身的饮食结构，根据身体所需来进行调整。
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