喝酒伤肝，这是众所周知的事情，尤其是经常喝醉，对肝脏的伤害会更大。经常喝酒，会对肝细胞产生直接的伤害，会导致部分肝细胞坏死，而且还会导致肝脏纤维化。
所以经常喝酒，是诱发肝部疾病的重要祸根之一，近年来在我们身边患上肝部疾病的患者越来越多，但是肝硬化的加速器其实并不是喝酒，而是一种特殊的物质。
肝硬化的“加速器”公布了，不是喝酒而是它，请抓紧远离
黄曲霉素才是诱发肝硬化的重要祸根，也是肝硬化的加速器，黄曲霉素毒性非常的大，如果使用超标，就会对肝脏造成很大的影响，食入大概一毫克，可能就会诱发肝部病变，会大大增加患上肝癌的风险。
进入夏季之后，天气越来越炎热，很多的食物在放置的过程中，如果储存不当的话，可能就会诱发变质，产生黄曲霉毒素。如果想要远离黄曲霉毒素，厨房中的一些物体，请你赶紧扔掉。
远离黄曲霉素，厨房这几物赶快扔掉
发霉的案板、筷子
绝大多数家庭中的案板，筷子一般都是木质的，但是这种木制品在放置的过程中可能就会出现受潮发霉的情况，如果清洁不当的话，也会滋生大量的黄曲霉毒素。
而我们的食物也会和按板筷子直接的接触，这样就会导致大量的黄曲霉毒素趁机入侵到我们的身体中，严重影响到肝脏的健康，所以发霉的案板、筷子劝你还是赶快扔掉比较好。
久泡的菌类
在平时适当吃点菌类食材，对身体的健康也是非常有帮助的，但是菌类食材在食用之前一般都需要浸泡一会，大概浸泡30分钟左右就可以食用了。
但是有些人在平时可能会选择浸泡很久，菌类食物浸泡的时间过长，可能就会受到细菌和病毒的感染，也会产生大量的黄曲霉毒素，即使经过高温烹饪也无法彻底地将它的毒性破坏掉，经常吃的话可能就会诱发肝部疾病。
发霉的食物
有些水果和蔬菜在放置的过程中容易出现发霉的情况，很多的人不舍得丢掉，会将发霉的部位切掉，剩下的继续使用，但是这样的做法其实也是非常错误的。
因为食物一旦发霉，黄曲霉毒素可能就会入侵到整个食物当中，是我们肉眼无法看出来的，所以千万不要为了节省而伤害了自己的身体健康。
肝不好的人，牢记四个字，或能让你“肝净”如新，肝硬化绕远路
第一个字：“食”！以食养肝，吃绿色蔬菜
俗话说：民以食为天，在饮食上适当的调理，对于养肝护肝也具有非常好的帮助，肝不好的人，在平时要牢记以食养肝，多吃一些绿色蔬菜，能够帮助促进肝脏内毒素垃圾的排出和代谢舒缓干预保护肝功能，让你“肝净”如新。
第二个字：“睡”！以睡养肝，不熬夜
熬夜是非常伤害肝脏健康的，它会导致肝细胞受损，肝功能下降，所以对于那些肝不好的人来说，在平时一定要保持规律的作息，养成良好的睡眠质量，以睡养肝，千万不要熬夜，能够很好的提高肝功能。
第三个字：“动”！以动养肝，常散步
生命在于运动，以动养肝也是保护肝脏最为有效的方法之一，坚持运动能够帮助促进肝脏的排毒，同时也能够抑制脂肪在肝脏周围进行堆积和沉淀，减轻肝脏负担，在平时经常散散步，做一些有氧运动，能够很好的帮助呵护肝脏，肝硬化绕远路。
第四个字：“情”！以情养肝，调情绪
人的情绪和肝脏健康也有着密不可分的关系，想要养护肝脏，在平时一定要以情养肝，调节好自己的情绪，避免生气，这样才能够保证肝气畅通，不给肝脏添堵，每天保持乐观开朗的心态，肝功能也会慢慢变强大，预防肝硬化。
关于如何养肝护肝，你还有更多更好的小妙招吗？欢迎在下方评论区留言和分享，祝您身体健康。