肝脏作为人体重要的一个排毒代谢机关，帮助排出体内的毒素垃圾，维持人体正常的功能运转，对人体而言肝脏也是至关重要的。
然而在现代生活中患上肝脏疾病的人气确实越来越多，比如常见的肝炎，肝硬化，酒精肝，脂肪肝等等，如果不加以调控的话，也会导致病情发展到了晚期，甚至会导致肝癌的问题产生，所以在生活中一定要注重养肝护肝。
什么是转氨酶？
而对一些肝脏疾病患者来说，可能在进行体检的时候，往往会发现转氨酶出现升高的情况，这也让人们感觉到非常的不理解，到底什么是转氨酶呢？转氨酶高真的是肝脏疾病的原因吗？
其实转氨酶是临床肝功能检测的重要指标之一，从中我们可以判断肝脏是否健康，一般来说体检时所查的专门是丙氨酸转氨酶，主要是肝脏细胞的线粒体、心脏和骨骼肌中。只有1%的肝细胞受损坏死的情况，丙氨酸转氨酶的浓度就会升高到一倍。
当然通过检查这种丙氨酸转氨酶也能够了解到肝脏是否受到了损伤，正常情况下像这种转氨酶的正常区间是是0-40U/L，U/L是浓度单位。
所以如果保持在这个范围内，也是说明肝脏非常健康，不存在肝脏疾病，但是当时还没出现升高的情况，或许对身体会造成一定的威胁。
转氨酶高有什么危害？
其实像转氨酶如果偏高的话，一般会分为三个程度：
1、轻度偏高：40-80U/L，可能是肝细胞受损，肝损伤加重导致；
2、中度偏高：80-U/L，可能是肝损害严重，出现肝纤维化等肝病导致；
、重度偏高：-或以上U/L，可能是肝细胞坏死，肝功能消失等肝病导致。
所以从以上可以看出如果转氨酶升高的话，确实会对肝脏造成伤害导致肝病的问题产生影响个人健康，但其实除了肝病之外，如果转氨酶升高的话，与以下几点也有密切联系。
其他情况也有可能导致转氨酶高：
其实除了肝脏功能受损导致转氨酶升高之外，如果在平时出现了心肌炎心脏病或者是其他的原因，也会导致转氨酶出现升高的问题。
当然如果在生活中经常过度劳累饮食不规律，吃一些过于油腻的食物或者是经常熬夜的话，都会影响到转氨酶的数值加重病情的发生。
所以在生活中也是要注重定期进行转氨酶检测，出现转氨酶升高的情况也要注重调节合理的饮食和作息，学会保护身体健康。
而出现转氨酶升高与肝脏也有一定的联系，所以在生活中也是要注重养护肝脏而要说起养肝，很多人表示如果冬天吃板栗过多的话，就会导致肝病的问题，发展严重影响自身健康，那么板栗真的是肝病的发物吗？
板栗，是肝病的“发物”吗？
板栗作为冬季常见的一种坚果类食物，营养成分丰富，尤其是糖炒栗子受到人们的喜爱，能够帮助补充蛋白质以及多种微量物质，适当使用一些栗子对于身体的健康也是有一定好处的。
不过对于肝病患者来说一定要注重控制好量，如果一次性食物过多，碳水化合物较多也会造成消化不良的情况加重肝脏负担。
而且在吃栗子的时候也是要注意尽量少吃一些糖炒栗子，因为这种糖炒栗子中的含糖量较高，也会导致肝细胞因索受损的水煮栗子或蒸栗子比较好。
医生：转氨酶高，谨记“6吃、6不吃”
1、五味子
若想养护干燥，可以选择用一些五味子来泡水喝，能够帮助补充粉碎的营养成分，帮助保护肝脏阻止肝受损的情况。
还能够激活合成代谢过程，促进肝细胞修复的情况帮助增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和氨酸脱羧酶的活性，有利于养肝护肝，预防肝脏病变。
2、红枣
像红枣能够帮助起到补气血的效果，有利于预防缺铁性贫血的问题产生，不仅如此，红枣中的一些物质还能够帮助促进毒素代谢，增强肝脏功能，增高血清蛋白的数量有助肝脏慢慢好转。
、枸杞
枸杞具有养肝明目的效果，有利于修复肝细胞增强肝脏功能，同时其中含有丰富的β-胡萝卜素以及铁元素有利于养肝护肝，让肝慢慢恢复。
4、西兰花
其实对于一些肝脏疾病患者来说，也可以选择吃一些西兰花，西兰花热量低而且富含膳食纤维等物质，能够增强代谢，排出毒素垃圾，起到减肥、瘦身的效果，而且西兰花中的一些物质还能够帮助养肝排毒，促进肝细胞的自我修复，有助肝脏慢慢好转。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素a等物质，能够促进肝细胞的修复，而且还能够起到养肝明目的效果，预防肝脏不适的问题产生，在保护肝脏这方面有着一定的益处。
6、西红柿
西红柿不仅能够帮助美白肌肤液化衰老，还具有减肥瘦身的功效，而且其中富含维生素C胡萝卜素等还能够促进肝细胞的修复，帮助防止脂肪肝的情况，有助肝脏慢慢变健康。
1、高蛋白食物
对于一些肝脏不适的人群来说，在平时一定要注意减少一些高蛋白的食物摄入，因为像这种食物摄入过多的话，可能会加重肝脏负担，导致肝功能因此受损，诱发肝脏病变，也会促使血氨水平升高的情况，不建议多吃。
2、胆固醇高的食物
高胆固醇的食物摄入过多就会加重血管的负担，诱发血管堵塞也会加重肝脏负担，导致肝功能受损的情况，所以这也是建议少吃的。
、酒精
像一些酒精饮品摄入过多的话对于肝脏的伤害是非常大的，因为酒精是通过肝脏进行代谢的，从而就会加重肝脏负担，诱发肝脏病变，所以建议尽早戒酒。
4、腌制食物
腌制类的食物摄入过多不仅会影响血压水平，而且也会刺激肝脏受损，导致转氨酶升高的问题产生影响自身健康，所以像这种食物也是建议少吃。
5、辛辣食物
像一些辛辣刺激的食物，一次性摄入过多，除了会损伤肠胃，诱发肠胃疾病，也会加重肝脏负担，导致转氨酶出现升高的情况，危及到个人的健康，所以相当于辛辣刺激的食物也是能少吃就少吃。
6、加工食品
像一些加工肉类食物如果摄入过多的话，除了会加重身体的负担之外，也会导致转氨酶出现升高的情况，再加上其中含有大量的添加剂，也会损伤肝脏健康，所以不建议多吃。
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