甘肃的杨大爷今年63岁了，虽然已经到了退休的年龄，但是杨大爷一点也不服老，跟老伴一起开了家水果店，生意一直都不错，不过，水果的保质期很短，有些时候不能及时出售的水果就会腐败发霉，很多水果都只是坏了一点，顾客就不会再要了，杨大爷也舍不得扔，为了不浪费，杨大爷都会将这些轻微发霉的水果自己吃了。
最近，杨大爷感觉腹部有些疼痛，而且还老是腹泻，整个人也提不起劲来，水果店也由儿子去帮忙照看了，杨大爷准备好好休息休息，可是，杨大爷的症状却没有任何减轻，而且，人也越来越消瘦下去，眼看杨大爷的身体状况越来越不好，儿医院。
医院竟然被查出患了肝硬化，不过好在，发现的还算及时，只要积极配合治疗，杨大爷的肝硬化还是可以控制的。不过，让杨大爷很不解的是，自己又没有喝酒的习惯，之前肝脏也没出过任何问题，怎么就患上肝硬化了。
医生告诉杨大爷，之所以会患肝硬化，跟常吃的这种食物脱不了关系
医生说的这种食物，就是杨大爷舍不得扔的已经发霉的水果，这些水果虽然只是轻微的发霉，而且杨大爷已经发霉的部位去掉了，但是里面残存的*曲霉*素却一点也不少，这种因为食物发霉而产生的*曲霉*素，会严重的损伤肝细胞，严重的还有致癌的风险。
好在杨大爷平时吃的比较少，而且发现的比较及时，肝病这才没有进一步恶化。
除了发霉的食物，下面这2种食物也不能常吃
1、烟熏类食物
夏天吃烧烤，冬天吃烤肉，很多人对于这种经过烟熏过的食物情有独钟，不过，烧烤类食物虽然美味，也要注意，不要经常吃，因为这些经过碳烤的食物中会滋生出一种名为苯并芘的有害物质，这种物质还有致癌的风险，常吃容易引起肝脏病变。
2、腌制的食物
长时间用盐腌制的食物，也是不可以多吃的，在我国腌制的咸菜还是很受欢迎的，这种清爽可口的开胃菜，被很多人所选择，不过，腌制的食物中会产生大量的亚硝酸盐，这种物质在进入人体后会转化为亚硝酸胺，对肝脏的危害极大，不建议常吃。
常吃一红肝会慢慢变软
硒芽五梅中硒麦芽和五味子的合理搭配，可以修复肝损伤，恢复正常的肝功能。
硒麦芽：为人体补充充足的硒元素，促使受损肝组织的再生和修复，加快肝功能的恢复，提升肝脏的免疫力。
五味子：清肝明目，协助肝脏加快*素的排出，清除肝脏里的自由基，补充肝脏所需的各种有机酸和类*酮，降低转氨酶。
杨大爷如今，听从医生的建议，积极配合治疗，多补充硒芽五梅，也不再食用发霉的水果了，肝功能恢复正常，肝硬化也控制不再恶化。
肝硬化患者还要彻底忌酒才可以，因为酒精会加快肝脏的损伤，使肝硬化进一步恶化，含有酒精的饮料也要切记不可以饮用。