“周一美式，一周没事。”
咖啡---作为上班族的必备提醒神器
已经越来越多人离不开咖啡
常说“续命咖啡”
咖啡真的能“续命”吗？
适量喝咖啡好处
01促进新陈代谢
很多人通过喝咖啡来减肥，减肥的效果还不错。因为咖啡含有咖啡因，咖啡因具有燃烧脂肪和刺激新陈代谢等功能，宝主建议，想减肥最好喝黑咖啡，少加奶油和糖等。
02提神醒脑
在日常生活中，尤其是当你觉得工作效率不高或者学习犯困的情况下，不妨适当喝一些咖啡提神，因为咖啡因会使大脑神经紧张，从而达到提神的效果。
03有助于延长寿命
美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示，坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。中国海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡，人均预期寿命为77.79岁，比全国平均寿命长6.59岁，而那里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。
04预防胆结石
咖啡含有丰富的咖啡因，这种物质到了身体中会刺激大脑，并且对于胆囊中的胆汁有一定的刺激效果。
05保护肝脏
喝咖啡可以起到保护肝脏的作用，降低肝硬化的风险。
虽然咖啡有益健康，可预防癌症衰老，但喝多了会对身体产生危害，把握好度是关键。
咖啡坏处有哪些？
增加骨质疏松风险：从流行病学资料来看，过去研究发现，对于20～50岁的女性来说，咖啡因的摄取和骨质流失、骨折发生率虽然没有明显相关，但年长女性若每天饮用4杯以上的咖啡，且有抽烟习惯的话，就很可能影响骨质密度。
影响睡眠：研究发现睡前6小时喝咖啡可能影响睡眠，如果平时睡不好更要避免在下午喝咖啡。最好能间隔8个小时以上，对睡眠品质的影响也较小。
成瘾：当人体习惯每天摄取咖啡因后，突然减少或停止摄取便可能出现咖啡因戒断的症状。常见的戒断症状包括头痛、疲劳、焦虑、情绪易怒、注意力不集中、肌肉疼痛和恶心。
喝咖啡的禁忌？不能搭配哪些食物？
许多人喜欢用咖啡佐餐，或是吃甜点食搭配咖啡，但要注意的是咖啡可能造成某些食物的营养素流失，甚至会对人体造成伤害。
巧克力：巧克力是咖啡厅常见的点心，但巧克力含有大量咖啡因，若此时再搭配咖啡，很容易使人忽略了咖啡因摄取上限，进而影响睡眠。
铁质：因为咖啡因会干扰铁的吸收，影响红血球生成，如果平常吃含铁丰富的食物，例如红肉、内脏、红豆、紫菜时，咖啡因会减少铁的吸收高达80％。所以建议，任何含有咖啡因的饮料都应该和含铁的食物分开1小时以上吃，以免影响吸收。
维生素B：咖啡因有利尿作用，也就是说，水溶性的维生素包括维生素B，会因为排尿增加而流失掉，另外，咖啡因也会干扰维生素B1（多存在于糙米、豆类、蒜头等食物）的代谢。
镁：研究发现女性喝咖啡若摄取到每公斤6毫克的咖啡因，大约3杯左右，2个小时之后尿中会排出镁、钙、钠、钾等各种矿物质。
咖啡和哪些药物会产生交互作用？
除了上述这些食物外，更不能用咖啡代水来服用药物。咖啡会与多种药物产生交互作用，导致药效降低或增强。一些药物也有可能影响咖啡因的代谢，引起身体的不适。目前已知可能与咖啡引起交互作用的药物包括：
普拿疼类止痛退烧药（Acetaminophen）：延缓普拿疼清除率
镇定安眠药（Bromazepam）：降低药效
抗忧郁药（Fluvoxamine）：降低咖啡因代谢率，引起失眠、心律不整
精神疾病药（Clozapine）：增加副作用，引起低血压、癫痫
气喘药（Theophylline）：增加药物浓度，引起恶心、呕吐、癫痫
咖啡喝过量会有哪些症状？
谈到咖啡因过量要先知道一点，每个人对咖啡因的耐受性不同，因此两个人喝下一样多的咖啡症状表现方式可能天差地别，咖啡因耐受性强的人过量摄取咖啡症状较不明显。目前已知咖啡因摄取过量可能出现的症状包括头晕、腹泻、口渴、失眠、头痛以及躁动。严重时甚至出现呼吸困难、幻觉、心律不整以及癫痫等。此外哺乳期的女性要特别控制咖啡的摄取，因为当母乳中有过量咖啡因时会对婴儿产生影响，出现躁动和难以入睡等问题。