肝病，是很常见的一种疾病，但是很多人对肝病还不是很了解，肝病指什么呢？肝病分几类？又有哪些不良习惯会导致肝病呢？吃什么食物好呢！
容易导致肝病的原因
1、爱吃宵夜，宵夜是丰富夜生活不必可少的一部分，而食用时间正好处于肝脏最佳排*时间，这无形增加了肝脏的代谢负担，对肝脏健康非常不利。
2、过度喝酒损害肝脏，酒精进入人体后，主要在肝脏内代谢，对肝脏有直接损害作用，且酒精本身就是一种致癌因子。
3、胡乱吃药损害肝脏，药物进入人体后，必须经肝脏代谢后才能发挥其治疗作用，故为有效降低药物对肝脏的损害作用，建议大家尽量避免乱用、滥用药物，如有需求一定要在专业医生指导下，规范用药，不可胡乱用药。
4、过食油腻食物，特别是含脂肪量较高的食物，可无形增加肝脏的代谢负担，长期以往便可严重影响肝脏机能的正常发挥。
肝病分为哪几种？
1、代谢障碍引起的肝脏疾病：最常见的也是大家最熟悉的脂肪肝。
2、酒精性肝病：顾名思义，这是由于过度饮酒引起的以肝细胞损害为主的肝病，严重的可发展为脂肪肝、肝硬化。
3、药物以及其他原因引起的中*性肝病。
4、自身免疫性肝病。比如，红斑狼疮引起的肝炎。
5、各种病原体感染：包括病*、细菌、寄生虫等感染。如细菌感染引起的肝脓肿、肝结核，寄生虫感染引起的肝吸虫病、阿米巴肝脓肿等等。
6、肝脏占位性疾病：所谓占位，简单地讲就是指不正常的或非肝脏组织在正常肝脏组织内占据了一定的位置，并可能在其中生长、扩大，大多数可引起肝脏或全身损害。比如，各种良恶性肿瘤、肝囊肿、肝脓肿、肝包虫病、肝血管瘤、肝内胆管结石，等等。
下面我们就来看看吃什么食物好！
无花果
无花果的果实中含有大量的果胶、维生素、有机酸和多种酶,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,迅速排出体外。因此对肝脏解*有很大的帮助作用。
吃法：无花果煎鸭肝
材料
无花果1个,鸭肝35g,意大利黑醋2汤匙,糖2茶匙,salt少许,黑胡椒粉少许,面粉少许
做法
1、先预备黑醋汁,意大利黑醋,糖一起放在耐热容器中,用微波炉加热3分钟至糖酱状
2、鸭肝用salt,黑胡椒调味
3、无花果横切四片,无油两边煎30秒,取出放碟上
4、鸭肝两边上薄面粉,用中火无油两边煎约一分钟至金*,放在无花果上,再淋上黑醋汁便完成
胡萝卜
胡萝卜含有大量果胶,可以与人体内的汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。这样就为肝脏排*减轻不小压力。
吃法：红萝卜洋葱炒蛋
材料
红萝卜小条1条,洋葱小颗1颗,蛋4颗,葱1支,盐适量,白胡椒粉适量
做法
1、红萝卜洗净削皮刨丝备用
2、洋葱洗净逆纹切细丝备用
3、葱切细末备用
4、依序将蛋打至小碗中,确定蛋没坏再移至较大碗中,加入少许盐拌匀
5、1匙油热油锅,炒香洋葱、红萝卜丝,拌炒过程中加入4匙水,并加入调味料调味
6、待洋葱水分蒸发的差不多的时候转小火,加入蛋液
7、约1分钟后转中火,视情况翻面,起锅前撒上葱花即可
山药
山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是一味平补脾胃的药食两用之品
豉香山药条
材料
用料：山药1根
配料：淀粉，花生油，豆豉，辣椒油，盐，糖，鸡精
做法
1、山药切条，沾干淀粉平底锅煎熟。
2、热油炝锅，倒入一勺切碎的豆豉炒香后，加点辣椒油，倒入山药条，加点盐、糖、鸡精，勾点薄茨翻炒出锅装盘即可。
夏天养肝护肝的注意事项
足够的优质蛋白
正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于克。
不妨吃点糖
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的*素对肝细胞的损害。