随着肝脏疾病的高发，据近几年统计的数据来看，酒精性脂肪性肝病的概率高达2亿多人。另有研究表明，长期喝酒诱发酒精性肝病的概率达21.7%。
还有很多人不了解酒精性肝病，酒精性肝病主要是因为长期且大量饮酒，而导致的一种肝脏疾病，最初的表现为脂肪肝，随着病情的发展，极有可能演变成酒精性肝炎、肝硬化。
不容忽视的是，肝脏与其他脏器不同，被称为化工厂的它，负责解*、代谢、酒精性肝病还可能因为自身病情，滋生出大量的负面情绪，抑郁、焦虑、自责等，更需要其他人的关爱、理解。
对于这类人群，如何做才能稳定病情呢？其中，很多人疑问的是：得了酒精性肝病，还能不能喝酒？吃什么对病情好？从饮食做起。
先来看喝酒这件事，即使在没有肝脏病情下，也不建议大家喝酒，一次性的酒喝多了不会引起肝脏疾病，但每次过量喝酒，将会对酒精造成更多的肝损伤，直到达到一定的酒精量之后，还会显著增加肝脏损害的风险。
另外，关于酒精性肝病的诊断标准中，如果一个人长期喝酒的时间超过5年，即乙醇的量，男性大于等于40g/d、女性大于等于20g/d，罹患酒精性肝病的概率会大大增加。
更不要说已经患上酒精性肝病的人群，从对身体健康以及病情的考虑，都不建议喝酒。并且，大量的研究数据表明：在喝酒这件事，最好一滴酒都不沾。
患上酒精性肝病，吃什么对身体健康最好？
在酒精性肝病的饮食上，建议大家以戒酒为基础，选择优质蛋白质且低脂的饮食，并注意增加富含不饱和脂肪酸的食物摄入，比如既含有优质蛋白质，还含有不饱和脂肪酸的鱼类、虾类、豆制品、牛奶，都应该是酒精性肝病的膳食选择。
与此同时，还要积极补充新鲜的蔬菜水果，如西瓜、哈密瓜、甜瓜、杏、桃、梨子、苹果、李子、香蕉、草莓、樱桃等。
还有不同颜色的蔬菜，如洋葱、绿叶菜、西兰花、菜花、笋、土豆、红薯、南瓜、菜椒等，都能够帮助机体供给维生素A、维生素B、维生素C、维生素K、维生素D、叶酸、膳食纤维、钙、铁、磷等营养物质，在对病情有利的同时，还能够正常的运行身体状态。