肝癌是消化道肿瘤中的常见病和多发病。尤其是随着人们生活水平的提高，据统计，近几年肝癌的发病率呈现一个高度上升的趋势。所以对于我们来说，如果能够早期的发现肝癌，并对其进行治疗和诊断的话就显得十分的重要了。
1、肝癌的病因
就目前而言，肝癌的病因研究还不是十分清楚。大家比较认同的都是肝癌是由肝硬化发展到晚期的表现。而肝硬化的原因也有很多，比如说胆源性的，病*性的，药物性的，酒精性的等等。据调查显示，在我国，以病*性肝炎肝硬化导致的肝癌居多，而在欧美国家，主要是由酒精性引起的。
2、肝癌有哪些表现
肝癌早期临床表现并不是很明显。主要是肝硬化的临床表现。肝硬化主要表现分为肝功能不全和门脉高压两大类。
肝功能不全表现为全身皮肤的*染，蜘蛛痣，肝掌等和雌激素灭活减少有关的症状。另外化验显示转氨酶的升高，白球比的倒置肝功能化验结果的异常。还有比如说有些患者会表现为轻度的甲减可能。
门脉高压主要表现为腹水，脾肿大和静脉曲张。腹水可能和低蛋白血症和肝脏对于醛固酮激素的灭火减少有关。脾肿大可能会引起血小板和白细胞的减少，红细胞也会相应减少。静脉曲张中最典型和最危险的是食管静脉曲张，严重会引起破裂出血而导致大咯血，失血而亡。肝癌到了晚期典型表现为肝脏进行性肿大伴疼痛，*疸加深。另外还有全身无力，身体消瘦等全身的表现。
3、多吃豆芽菜，养肝护肝
肝不好，整个人生都是黑白的”这句大家耳熟能详的广告词说明了肝的重要性，而蛋白质对肝脏的健康是很重要的。常有人认为大鱼大肉，摄取大量的蛋白质会给肝带来健康，殊不知过量的蛋白质反倒会加重肝脏的负担。
常吃富含植物生化素和抗氧化剂的蔬菜能有效帮助消化，减轻肝脏的负担。例如各种豆芽菜，其含有丰富的卵磷脂及多种维生素、蛋白质。而且卵磷脂可以乳化肝脏和血管中的脂肪，构成卵磷脂的胆碱也是肝细胞的主要补给原料。常食用新鲜的豆芽能有效保护肝脏。而且豆芽菜种植非常简单，自己种植方便又安全。