肝脏是身体很重要的器官，同时，肝脏功能复杂，包括生物转化、排泄、合成、代谢等功能。
医生常说”胃是喇叭，肝脏是哑巴“，肝脏每天不断帮助身体排*，如果出现任何不适，都会使身体感到不适，因为肝脏是"哑巴器官"，不注重对肝脏养护，一旦受损，会给身体带来较大影响。
肝脏重要性：
肝脏，是人体最大的的解*器官，同时也是新陈代谢最旺盛的器官，它拥有多种生理功能，可以说是人体最全面的的器官，肝脏有净化血液、解*的功用，制造凝血因子，在胚胎时期肝脏还有造血功储存血液，调理血容量的功用。
所以每天大约有到毫升左右的胆汁从肝脏中分泌出来，再由管流入十二指肠，从而帮助脂肪消化并且促进各种维生素的吸收。
对于本身肝功能异常的患者，需要定期检查肝功能，必要时在医生指导下选择保肝、护肝类药物治疗，以免对肝脏的功能造成不可逆损伤。
中医对肝脏的认知：
气伤肝是中医的术语，主要是因为生气的过程中，使肝气郁结，而引起的相关症状。
肝主藏血，有贮藏和调节血液的功能；肝开窍于目。
因此，肝血充足才能濡养眼睛，肝气疏泄，畅达气机，胆汁化生正常，排出通畅。
若肝气郁结，疏泄失职，胆汁的分泌排泄障碍，不仅会影响脾胃纳运机能，致厌食、腹胀。
——肝脏是哑巴器官
肝脏是唯一没有痛感神经的器官，所以无论它累成怎么样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因，肝不疼，并不能作为是否存在肝病隐患的标准，那么，想要早期预防肝癌，就需要警惕其他潜在症状。
“肝病之父”吴孟超，总结60多年护肝经验：做好3件事，对肝脏好
吴孟超是我国著名的肝胆外科专家，中国科学院院士，是我国肝脏外科的开拓者，被称之为中国肝胆外科之父，吴孟超院士研发的肝病治疗方法以及养肝知识，给众多肝病患者带来了很大帮助，吴老院士总结了60年养肝的经验，今天分享给大家。
第一件事：常喝水
每天起床之后喝一杯温开水，建议喝水的量要保证在ml左右，不要过多，也不要过少。
这也是护肝的第一个秘方，它可以补充体液，从而起到促进腺体，促进新陈代谢，增进血液循环的作用，减少代谢产物和*素对肝脏的损害。
当肝损伤较重，已出现肝硬化失代偿期，有低蛋白血症或门脉高压，需限制每日喝水量，量出为入，根据尿量决定每日的进水量。
第二件事：饮食合理
多吃黑米粥，因为黑米中含有多种维生素，还含有一些人体必需的氨基酸，对肝肾有好处，很适合产后体虚、肝肾虚损的人食用。
这些食物含有丰富的微量元素，在体内可以转化成碳水化合物，是肝脏需要的一种优质能量物质。
第三件事：维持好心态
人们的情绪变得异常躁动，若长期处于不良情绪中，如生气、抑郁或焦虑等会导致肝气郁结，增加对肝脏带来的损伤。
因此，只有不断调整心态，保持心情开朗，避免紧张、暴怒、焦虑、减轻思想负担，能养出健康的肝。
养肝护肝，吃什么最好？
一、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含胡萝卜素、维生素等多种矿物质，能补充人体所需要的营养成分，中医认为，食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
二、绿豆
绿豆具有解*的功效，可以增强肝脏的解*功能，从而可以起到保护肝脏的作用。
三、枸杞
枸杞中所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以促进肝损伤的修复，降低血清谷丙转氨酶，对于肝血不足所导致的视力疲劳、头晕眼花、双目干涩等症状，同样有良好的疗效。
四、胡萝卜
胡萝卜中是个宝，它性微温，味甘、辛，富含维生素A、挥发油等，营养丰富，具有健胃消食的功效，生吃或者熟食均可，对于提高肝病病人维生素A水平。