肝脏的修复功能十分强大，像有些手术就会将患者部分肝脏切除，但医生却并不担心肝脏会因此而变小，因为过段时间肝脏又会变得像原来一样。这种现象所依靠的，便是肝脏强大的修复功能。
但如果肝脏的修复功能出现异常，甚至完全“消失”，肝脏的情况就会逐渐恶化，往肝硬化和肝纤化的方向发展。所以，我们必须要加强肝部的修复功能，多吃能促进肝修复的食物，少做会伤肝的行为，这样才能保证肝脏的各项机能都正常。
一、多吃哪些食物可养肝，促进修复
1、富含脂肪的食物
大家不要因为脂肪肝，就认为想要肝脏健康，就要少摄入脂肪。如果身体补充的脂肪过少，同样会损害肝脏，导致修复功能降低，从而形成肝硬化。但如果补充的脂肪过多，同样也会引起这种疾病。因此，脂肪量不应摄入过多，也不要摄入太少，只需适当补充即可。这样既可预防脂肪肝，又能为肝部的修复功能提供能量，保证它的运作正常。
2、糖类食物
肝部细胞的正常运作绝对离不开糖分的支持和滋养，所以糖对肝脏特别重要。当一个人总是缺乏糖分的滋养，肝脏的功能就会随之变弱，特别是修复功能，肝脏很容易受损严重。
所以，糖分是必须要补充的，而且糖分在进入肝脏以后，还会形成肝糖原。这种物质有个特别重要的作用，就是可以抑制*素伤害肝脏，给肝细胞足够的时间完成自我修复。
3、富含优质蛋白质的食物
这种食物特别重要，因为优质蛋白质可以促进肝修复功能。含有优质蛋白质的食物也不少，比如肉蛋奶等都富含这种营养。平时一定要适量使用，既能保证肝细胞再生，又能促进修复，是维持肝脏健康必不可少的“小能手”。
4、绿色食物
从中医的角度来说“青入肝”，绿色食物对肝脏的益处很多，养肝护肝、促进肝脏*素的排出、保证其修复功能正常运作等等。所以，平时一定不能挑食偏食，拒绝食用绿色食物。这种不健康的饮食习惯，对肝脏特别不利。
5、含有维生素高的食物
想要肝修复能够正常运作，首先就要补充足够的维生素，尤其是VA和VE，这两种营养能够将肝脏保护的非常好。
据相关研究，VA除了可以保护肝脏以外，还可以保证肝组织及时恢复，预防癌细胞出现；至于VE，能够避免肝组织老化。
想要养护肝脏、促进肝修复功能，以上的5种食物平时一定要适量食用。但要注意的是，千万不可过量，尤其是像高脂肪食物、高糖食物，过度食用反而会影响健康，引发其他疾病，例如脂肪肝、肥胖、高血糖等。