肝脏对人体的重要性，想必大家都知道，但现在越来越多的人患了肝病，因此我们知道爱我们的肝脏，在没有病之前，要适当的养肝。
那么护肝吃什么最好？肝脏的养生只能用吃药的方法吗？不不，看看这最养肝护肝的10种食物吧。
1、草莓
对于肝火旺的人来说，草莓可以养肝，可以祛除肝火。
从中医药的角度来说，草莓性寒、酸甜，可以养肝。
另外，草莓含有丰富的维生素C，有助于吸收铁分，滋养细胞。
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2、柑橘类
富含VC，可以帮助肝脏解*，但请尽量不要多吃，多吃容易点火，空腹吃又容易伤胃。
但是，适当地吃的话可以养肝脏。
3、梨
梨，味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不但能保护肺，还能保护肝脏。
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4，李子
李子含有类*酮，是干扰素诱导物。
同时，中医认为李子清热生津、肝保护利水、肝保护有效果。
5、番茄
西红柿有同样丰富的维生素C和番茄血红蛋白。
肝功能不正常者可以多吃西红柿和鸭蛋汤，具有滋阴效果，同时可以作为肝炎患者的日常饮食。
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6，枣
枣具有极高的营养和药用价值。
可以直接吃补肾胃，治疗热和冷，枣肉所含的单宁、硝酸盐、酒石酸可以入西药。
中医主要用于治疗肝炎。直接吃也能保护肝脏。
7、蜂蜜
将蜂蜜以1:5的比例起泡服用，可以提高免疫力，增强麦克洛伐克的吞咽能力，提高干扰素的生成量，保护肝脏保护肝脏。
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8、香蕉
香蕉果肉营养价值高，含有多种微量元素和维生素。
其中，维生素A可以促进生长，增强对疾病的抵抗力，养肝保护肝脏。
9、鸭血
鸭子的血性凉有滋养效果，肝炎者一般是阴虚内热，肝炎患者适合吃雪梨炖鸭子。
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10、甲鱼
滋阴清热软硬散结也可以作为中药材料使用。
它具有许多滋养药效，有清热养阴、平肝消风、软硬散结、肝硬化、肝脾肿大、小儿癫痫等作用，非常适合肝炎肝硬化患者的饮食。
养肝不难，难的坚持，如果你坚持每餐都清淡、锻炼身体，那么，别说肝脏，全身上下都会更健康。
