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护好你的小心肝哪些食物会保护肝脏肝 [复制链接]

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呵护“小心肝”,这份提醒请收好→

3月18日是全国爱肝日。

根据年国家癌症中心发布的数据,肝癌是中国第四位高发的恶性肿瘤,其死亡率已位居第二。

哪些生活习惯、饮食习惯会保护我们的肝脏?肝癌如何预防?

对肝脏有益的食物有哪些?

水果比如蓝莓、葡萄、香蕉。蓝莓含花青素,也是一种抗氧化剂,能保护肝脏免于受伤;葡萄及葡萄汁,均含白藜芦醇,可以减轻炎症、增强抗氧化能力,防止肝脏损伤;香蕉属于高营养、低热量的食品,富含蛋白质、钾及各种维生素,具有修复受损的肝细胞、促进代谢、调节免疫力等功效。西红柿、绿色蔬菜西红柿低糖、低热量且富含维生素C,可以防止*素对肝细胞的损害;空心菜、包菜、芥菜等绿色蔬菜,可以增强肝脏的解*功能、保护肝脏,还能改善肝酶的水平。坚果、干果及其他坚果富含脂肪和营养素,还有抗氧化剂维生素E,可以改善肝酶水平;百合含秋水仙碱,具有抗肝纤维化和肝硬化的作用;大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素B族维生素、维生素C、维生素P及磷、钙、铁等,对急慢性肝炎、肝硬化都有好处。另外,每天食用6.5ml橄榄油有助于改善肝酶和脂肪水平。当然,值得一提的是,以上食物的营养成分对肝脏有好处,但不能说只吃这些东西。我们可以在营养均衡的基础上适当添加“护肝”食物。

哪些生活习惯会保护我们的肝脏?

有些营养成分对肝脏有好处或是肝脏所必需的。不过,健康人体需要的摄入量也都有限,过犹不及。医院消化科医学中心主任王邦茂指出,过度营养也是伤肝因素:“特别是,当人们大量饮酒,大量进食高脂食物,吃大量碳水化合物,而且,运动量又不够时,肝脏面临的问题是脂肪肝。久而久之可能将发生肝纤维化、肝硬化,甚至癌变。”膳食平衡、规律作息、适当运动、保持标准体重;减少饮酒;避免服用肝*性药物;以及注意预防病*性肝炎传播,这些都会保护我们的肝脏。

肝癌如何预防?

医院感染内科博士,医院感染内科住院医师林铃介绍,肝癌大多数是在肝硬化的基础上进展而来。一般早期肝癌可无症状,患者出现明显症状时,往往提示疾病已经进入中晚期,导致大部分肝癌患者确诊时错失了最佳的治疗时机。而肝癌最常见的症状是由于肿瘤生长过快、牵拉肝包膜所致的肝区疼痛,多呈钝痛或胀痛。其他表现还包括:肝大(可于右侧肋弓下缘或剑突下扪及)、*疸(皮肤和黏膜*染)、腹水、消瘦、发热、食欲不振、乏力、营养不良等。林铃提醒,大部分肝癌的高发年龄在40岁以后,且男性肝癌发病率明显高于女性。因此,人到中年,按需体检是非常重要的。肝癌的相关检测项目包括外周血化验肿瘤标志物、影像学检查、穿刺活检等。另外,对于罹患肝癌的高危人群,例如各种原因所致的慢性肝炎、肝硬化以及年龄较大的慢性肝炎病*感染者,应每6-12个月进行腹部超声检查和肿瘤标志物检测。若家族中有罹患肝癌的近亲,更应高度警惕。除此以外,健康的饮食饮水也很重要。

出品:民生周刊(ID:msweekly)新媒体部

素材来源:央广网、北青网、中国新闻网

编辑:姜玉函

责任编辑:刘烨烨

主编:崔靖芳

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