肝病是近年来我们在网上或现实生活中经常听到的一个词，中国是肝病大国之一，很多人的近亲和朋友都患有肝病。来自广西桂林漓江岸边的91岁阿公农道庆曾对自己的肝硬化感到非常沮丧，他一直认为他的肝脏是健康的。没想到一次体检，农道庆发现他的转氨酶是，比正常值高出数百，这让他很害怕，好在经过一系列的努力，农道庆阿公的肝功稳定了，减少了硬化，转氨酶也回归了正常。
91岁广西阿公，肝硬化后维持肝功，经验：每天坚持远离3食物
1.远离生鱼生肉
许多广西人喜欢吃生鱼生肉，但这种食物有很大的寄生虫风险，农道庆阿公过去也爱吃，可是后来查出肝硬化就不再吃了，对肝脏来说常吃生鱼生肉，很可能使肝脏暴露在生鱼生肉中的寄生虫卵、成虫面前。农道庆知道未煮熟的生鱼生肉对肝脏有害，远离了这种食物。
2.放很久的食物食品
长期存放在厨房的调味品或者是一些保存不良的瓜果之类的食物，其实不适合再次使用。许多老年人认为生姜或其他有点腐烂的调味品可以吃，喜欢用它们炖东西。事实上，腐烂的姜和其他香料不应该吃。例如，腐烂的生姜会产生一种*素，这种*素会损害肝细胞和肝脏，严重时会导致肝癌和食道癌。91岁阿公农道庆从不吃它，因为它可能含有*曲霉*素和各种*素，如果经常吃会导致肝损伤。
3.高糖的食物
91岁阿公农道庆觉得糖果尝起来很开心，让人感觉很好，但他也知道如果过多的糖进入体内，脂肪就会在肝脏中积累，导致脂肪肝出现，影响肝脏代谢，对肝硬化的养护十分不利，会损害肝脏健康。为了保持肝硬化后肝功的维持，农道庆阿公通常会少吃甜食，如蛋糕、糖糕、糖水等。
对于91岁的农道庆来说，他平时总是坚持适当锻炼，远离上述3种损害肝脏不利于肝功能养护的食物。此外，他还注意补充一些适合肝硬化的人吃的食物，以降低转氨酶，平稳提升肝功能，逐步减少肝硬化，让自己的生活越过越好。
农阿公：肝硬化先别慌，常吃2种食物，慢慢调整
1、五梅子
对于转氨酶高的人，可以尝试补充五梅子，作为养肝的物质，五味子酸、甘，《本草》认为其入肝对肝有很大的用处。农阿公这样肝脏不好的人平时可以吃一些养肝一物，里面有五味子、枸杞子、枳实、决明子等物质，可以降低转氨酶，保护肝胆，减少化学性肝损伤，平稳肝功能。农道庆为了减少肝硬化还通常注意喝水，喝水时顺便就可以吃养肝一物，让他的肝慢慢减少硬化。
2、苦瓜
苦瓜是一种某些人喜欢，某些十分讨厌的苦味蔬果，但很多中老年人喜欢吃苦瓜，无论是打成汁的还是炒好的苦瓜，其实是一种以苦护肝的蔬果，经常食用，可以帮助排出体内*素，减轻肝脏的一些负担。
提醒：2种伤肝行为，养肝时远离
1.草根泡水喝
有些人通常总是去找民间旅行医生，到摊位上买各种草根泡水，无形中给他们的肝脏带来压力。
2.不注意体检
体检对肝脏的维护有积极意义，遇到问题可以及时解决。有些低估了体检的重要性，一说体检就觉得是没用的，其实不是这样的，体检不出问题是好事情，万一查出了问题，能够及时处理，也是一件大大的好事，要以平常心应对。
